John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Təzə xurma
- 100 g Əzilmiş fındıq
- 100 g Doğranmış qoz-fındıq, bəlkə də badam
- 80 g Şəkər
- 60 g Maye kərə yağı
- 4 Yumurta
- 1 tbsp Bal
- 1 paket Vanil şəkər
- 30 g Nişasta
- 200 g Toz şəkər
- Limon şirəsi
- 1 tbsp portağal şirəsi
- 10 Dekorasiya üçün tarixlər
təlimat
- Əvvəlcə 250 q xurmanı kiçik parçalara ayırın, sonra doğranmış qoz-fındıq və fındıqla qarışdırın. Sonra şəkər, ərinmiş yağ və balı qarışdırın.
- Yumurtaları ayırın. Yumurta sarısını vanil şəkər və 1 x.q portağal suyu ilə krem halına gələnə qədər çalın. Xurma qarışığını yumurta qarışığına diqqətlə qarışdırın, sonra nişastanı əlavə edin.
- Yumurta ağını bərkiyənə qədər çalın və diqqətlə qarışığa qatın ki, xəmir tüklü qalsın.
- Dəyirmi bulaqlı formanı yağlayın və üzərinə xəmiri tökün. Tort əvvəlcə 200 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirilir. Sonra temperaturu 180 dərəcəyə endirin və başqa 15 dəqiqə bişirin. Tort çox qaranlıq olmamalıdır! Tortu sərinləyin və qəlibdən çıxarın. Şəkər tozu, limon suyu və sudan qlazur qarışdırın və tortun üzərinə yayın. Xurma ilə bəzəyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 369kcalKarbohidratlar: 90.9gProtein: 0.1g
