John Myers
Səhv qidalanma yüksək təzyiqin əsas səbəbidir. Buna görə də, qan təzyiqi tez-tez düzgün pəhriz ilə aşağı salına bilər. Hansı qidalar yüksək təzyiqə qarşı işləyir?
Yüksək qan təzyiqi sivilizasiyanın xəstəliklərindən biridir - çox yemək və kifayət qədər idman etməməyin tez-tez uzunmüddətli nəticəsidir. Qidadan alınan artıq enerji yağ yataqlarında toplanır və artıq çəki ürək-damar problemləri riskini artırır. Arıqlamaq kömək edir: Hər 10 kiloqram çəki itirmək üçün qan təzyiqi təxminən 12:8 mmHg azalır. Xüsusilə qarın yağının getməsi lazımdır.
Tərəvəz və zeytun yağı "təbii antihipertenzivlər" kimi
Aralıq dənizi mətbəxi adlanan yemək yüksək qan təzyiqi üçün idealdır. Bu pizza və makaron deyil, kifayət qədər tərəvəz, meyvə və balıq, həmçinin yaxşı yağlar deməkdir. Zeytun yağı, sarımsaq, quzu kahı, kələm, horseradish, ispanaq, çuğundur, qulançar, ağ lobya, noxud, ərik, ravent, həmçinin püstə, qoz, kokos südü və tomat pastası “təbii təzyiqi azaldan” hesab olunur. .
Duz əvəzinə otlar
Yüksək qan təzyiqindən əziyyət çəkənlərin demək olar ki, yarısı duza həssas olduğundan, onların gündəlik duz qəbulunu diqqətlə izləmək vacibdir. Çörəkdə, rulonlarda və xırtıldayan çörəklərdə duzun miqdarı çox vaxt düzgün qiymətləndirilmir. Ümumiyyətlə, duz istehlakı gündə maksimum beş qram olmalıdır. Almaniyada bir çox insan orta hesabla demək olar ki, iki dəfə çox duz istifadə edir.
Hazır yeməklərdən qaçınmaq lazımdır, çünki onlar adətən həddindən artıq duz ehtiva edir. Özünüz bişirmək və göyərti ilə ədviyyat etmək daha yaxşıdır. Sürətli olmaq istəyirsinizsə, əvvəlcədən doğranmış dondurulmuş yeməklər tövsiyə olunur. Amma kərə yağı, şəkər/bal/dadlandırıcılar, qaymaq və ya sous əlavə edilmədən dondurulmuş qidaları seçmək vacibdir.
Yüksək qan təzyiqiniz varsa, çoxlu kalori qəbul edin
Həmçinin, içkilərinizə diqqət yetirin: bədənin kifayət qədər maye və düzgün olanlara ehtiyacı var. Şirələrdən və ya sərinləşdirici içkilərdən su və bitki çaylarına keçin və az miqdarda spirt içmək: 1 stəkan şərab və ya kiçik bir pivədən çox olmamalıdır.
