John Myers
Niyə qidalandırıcı hind axşam qəlyanaltıları ilə pəhrizinizi canlandırmalısınız?
Həmişə yolda olduğumuz üçün fast food və qeyri-sağlam qəlyanaltılar istehlak etmək adi bir vərdişə çevrilib. Bununla belə, daha sağlam bir pəhriz ümumi sağlamlıq və rifaha əhəmiyyətli təsir göstərə bilər. Qidalandırıcı hind axşam qəlyanaltılarını pəhrizinizə əlavə etmək yeməklərinizi daha sağlam etmək üçün təsirli bir yol ola bilər.
Hind mətbəxi müxtəlif çeşidli qidalandırıcı qəlyanaltılar təklif edir ki, onları daddan ödün vermədən dadmaq olar. Bu qəlyanaltılar təkcə bədəni lazımi qidalarla təmin etmir, həm də məşğul həyat tərzi üçün enerji mənbəyi kimi xidmət edir. Qidalandırıcı hind axşam qəlyanaltıları ilə pəhrizinizi canlandıraraq, müxtəlif xəstəliklərin riskini azalda, həzmi yaxşılaşdıra və sağlam çəki saxlaya bilərsiniz.
Qidalandırıcı Hind Axşam Qəlyanaltılarının Faydaları
Qidalandırıcı hind axşam qəlyanaltıları vitaminlər, minerallar, lif və zülalla zəngindir. Onların maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, xolesterol səviyyəsini azaltmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq kimi çoxsaylı sağlamlıq faydaları var. Bu qəlyanaltıların kalorisi də az olduğundan arıqlamaq istəyənlər üçün ideal seçimdir.
Üstəlik, hind qəlyanaltıları ədviyyat və otların birləşməsindən istifadə etməklə hazırlanır ki, bu da yalnız ləzzəti artırmaqla yanaşı, həm də müalicəvi faydalar təklif edir. Məsələn, hind mətbəxində tez-tez istifadə olunan ədviyyat olan zerdeçal müxtəlif sağlamlıq problemlərini aradan qaldırmağa kömək edən iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Bu cür qəlyanaltıları pəhrizinizə əlavə etmək sağlam həyat tərzini qorumağa kömək edə bilər.
Sınamaq üçün ən yaxşı 5 qidalandırıcı hind axşam qəlyanaltısı
- Dhokla - qram un və qatıqdan hazırlanmış buxarda hazırlanmış mərcimək tortları.
- Masala fıstıqları – kimyon, keşniş tozu və çili tozu kimi ədviyyatların qarışığı ilə ədviyyatlı qızardılmış fıstıq.
- Çana çaat - soğan, pomidor və nanə ilə qarışdırılmış qaynadılmış noxud.
- Moong dal chilla - ay dal və ədviyyatlardan hazırlanmış dadlı pancake.
- Bişmiş samosalar – tərəvəz ilə doldurulmuş və qızardılmış əvəzinə bişmiş üçbucaqlı xəmir.
Hind qəlyanaltılarının qida dəyərini başa düşmək
Hind qəlyanaltıları bədəni zəruri qidalarla təmin edən müxtəlif maddələrdən istifadə etməklə hazırlanır. Məsələn, bir çox hind qəlyanaltılarının əsas tərkib hissəsi olan qram unu əla protein, lif və dəmir mənbəyidir. Bu qəlyanaltılarda istifadə edilən ədviyyatlar və göyərtilərin ümumi sağlamlığı yaxşılaşdıran müalicəvi xüsusiyyətləri də məlumdur.
Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, hind qəlyanaltılarının hamısı sağlam deyil. Bəzi qəlyanaltılar qızardılmış, yüksək kalorili və həddindən artıq duz və şəkər ehtiva edir. Buna görə də, az kalorili, yağlı və şəkərli, qida maddələri yüksək olan qəlyanaltıları seçmək çox vacibdir.
Sevimli hind qəlyanaltılarınızın sağlam əvəzediciləri
Hind qəlyanaltılarını sevənlər üçün onlardan imtina etmək çətin ola bilər. Bununla belə, dərin qızardılmış qəlyanaltıları bişmiş və ya qovrulmuş yeməklərlə əvəz etmək kimi kiçik dəyişikliklərin edilməsi qida dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər. Məsələn, adi samosaların yerinə bişmiş samosalar istehlak edilə bilər.
Üstəlik, tam buğda unu, yulaf və ya quinoa kimi daha sağlam inqrediyentlərdən istifadə edərək, bir çox hind qəlyanaltılarında istifadə edilən zərif un əvəzinə istifadə etmək olar. Bu əvəzedicilər lif və digər qida maddələrində yüksəkdir, bu da onları daha sağlam seçim edir.
Evdə qidalandırıcı hind qəlyanaltılarını necə hazırlamaq olar
Evdə qidalandırıcı hind qəlyanaltılarının hazırlanması sadə və xoş bir iş ola bilər. Bir çox reseptlər onlayn mövcuddur və inqrediyentlər asanlıqla yerli ərzaq mağazalarından əldə edilə bilər. Evdə qəlyanaltı hazırlamaqla, yalnız sağlam inqrediyentlərdən istifadə olunduğuna, qəlyanaltıların konservantlardan və əlavə kimyəvi maddələrdən azad olmasını təmin etmək olar.
Sağlam qəlyanaltıların hazırlanmasında hind ədviyyatlarının rolu
Hind ədviyyatları qəlyanaltılara ləzzət və rəng qatır və onları daha cəlbedici edir. Bununla belə, onlar bir sıra sağlamlıq faydaları da təklif edirlər. Məsələn, kimyonun həzmə kömək etdiyi, keşnişin isə bədəni zərərsizləşdirməyə kömək etdiyi məlumdur. Bir çox hind qəlyanaltılarında istifadə edilən zerdeçal, bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
Hind qəlyanaltıları üçün ən yaxşı inqrediyentləri seçmək üçün məsləhətlər
Hind qəlyanaltıları üçün inqrediyentlər seçərkən təzə və təbii maddələr seçmək vacibdir. Tərkibində konservantlar və kimyəvi maddələr olan işlənmiş qidalardan istifadə etməyin. Həmçinin, lif və zülalda yüksək olan tam taxıl və paxlalılara üstünlük verin.
Hind qəlyanaltıları ilə porsiya nəzarətinin əhəmiyyəti
Hind qəlyanaltıları sağlam olsa da, həddindən artıq yemək kilo almağa səbəb ola bilər. Porsiyaya nəzarət etmək və qəlyanaltıların qəbulunu məqbul miqdarda məhdudlaşdırmaq vacibdir. Kiçik bir qəlyanaltı günorta qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, lakin böyük miqdarda istehlak sağlamlıq üçün zərərli ola bilər.
Nəticə: Qidalı Hind qəlyanaltılarını Sağlam Həyat tərzinizin bir hissəsi etmək
Qidalandırıcı hind qəlyanaltılarını pəhrizinizə daxil etmək yeməklərinizi daha sağlam etmək üçün əla bir yol ola bilər. Sağlam inqrediyentləri seçərək və porsiyaya nəzarət etməklə siz çoxsaylı sağlamlıq faydalarından yararlanmaqla yanaşı, hind qəlyanaltılarının ləzzətli dadından həzz ala bilərsiniz. Bir az səy və biliklə pəhrizinizdə və həyat tərzinizdə müsbət dəyişiklik edə bilərsiniz.
