John Myers
1-ci və 2-ci tip diabet xəstələri üçün tövsiyələr oxşardır: yemək seçərkən, az miqdarda şəkər və karbohidratlar, lakin daha çox protein və lif yediyinizə əmin olun.
Şəkər bədənimizin normal olaraq enerji mənbəyi kimi insulinin köməyi ilə bədən hüceyrələrinə hopdurduğu maddədir. 1-ci tip diabetli orqanizm insulinin lazımi dozasını özü istehsal edə bilmədiyindən, təsirlənənlər hər yeməklə insulin qəbul etməli və dozanı tərkibindəki karbohidratlara (KH) uyğunlaşdırmalıdırlar. Balanslaşdırılmış pəhriz qan şəkərinin dəyişməsini minimuma endirməyə və ikincil xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir.
Tip 2 diabet düzgün qidalanma ilə müalicə edilə bilər
2-ci tip şəkərli diabetdə orqanizm hələ də ən azı ilkin mərhələdə insulini özü buraxa bilir, lakin hüceyrələr buna “davamlı” olur, buna görə də şəkər qanda qalır. Bu yaxınlarda bir sıra tədqiqatlar göstərdi ki, bu tip diabet dərmanlarla olduğu kimi pəhriz dəyişikliyi və çəki azaltmaqla da müalicə edilə bilər. Xəstəliyin gedişi hətta geri dönə bilər və insulin müqaviməti tamamilə yox ola bilər. 2-ci tip diabetdən nə qədər az əziyyət çəkirsinizsə və nə qədər çox çəki itirirsinizsə, sağalma şansınız bir o qədər çox olur.
Beləliklə, erkən arıqlasanız, insulin vurmaq məcburiyyətindən qaça bilərsiniz. Çəki və bel ətrafı tip 2 diabetin başlanğıcında çox mühüm faktordur.
Qarın piyləri getməlidir
Arıqlamaq istəyirsinizsə, karbohidratlara qənaət etməli və yeməklər arasında bir neçə saatlıq fasilələr etməlisiniz, çünki qanda olan insulin (istər orqanizm tərəfindən buraxılır, istərsə də dərman kimi vurulur) yağların parçalanmasına mane olur. Yulaf pəhrizi 2 tip diabet xəstələrinə daha sağlam pəhrizə giriş olaraq kömək edə bilər, çünki hüceyrələri yenidən insulinə daha həssas edir.
Protein arıqlamaq və doymaq üçün vacibdir: o, sizi doldurur və əzələ böyüməsini təşviq edir. Protein gün ərzində paylanmalı və düzgün dozada qəbul edilməlidir: Həddindən artıq zülal yağ toxumasına miqrasiya edir və çox az protein sizi kifayət qədər doldurmur. Fındıq və göbələk mükəmməl protein mənbəyidir. Digər tərəfdən, ət yalnız nadir hallarda masada olmalıdır.
Arıqladıqdan sonra çəkini qoruyun
Arıqladıqdan sonra əsas prioritet onu saxlamaqdır. Karbohidratlarla diqqətli olun - məsələn, çörək, şirniyyat, içki və ya meyvələrdə: onlar bədəndə qlükoza çevrilir, bu da qan şəkərinin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olur - və ya çox az hərəkət etsəniz, yağ kimi saxlanılır. Nə qədər çox hərəkət etsəniz, boşqabınıza bir o qədər çox karbohidrat düşə bilər.
Düzgün pəhriz: tərəvəz, lif və protein
- İstənilən diabetik pəhrizin əsasını çoxlu tərəvəzlər (yüksək keyfiyyətli yağlarla hazırlanmış) və şəkəri az olan meyvələr təşkil etməlidir. Yüksək lifli yan yeməkləri seçin: tam buğda çörəyi, tam buğdalı makaron və tam buğdalı düyü.
- Yağsız ət, balıq, yumurta, süd məhsulları, eləcə də qoz-fındıq və paxlalılar kimi zülal mənbələri yaxşı bir toxluq səviyyəsini təmin edir və qan şəkərinin artmasına mane olur. Əhəmiyyətli: düzgün protein dozasına diqqət yetirin.
- Şəkər bir çox hazır məhsulda, o cümlədən içkilərdə gizlidir. Fruktoza sağlam bir alternativ deyil. Siz də tərəddüd etmədən dadlandırıcı qəbul etməməlisiniz. Tədricən daha az şirinliyə alışmaq daha yaxşıdır. Təzə maddələrdən (otlar, meyvələr) təbii ləzzətlərdən istifadə edin.
- Qan şəkəri-neytral qəlyanaltıların nümunələri: çiy tərəvəzlər, 1 bərk qaynadılmış yumurta və 2 xörək qaşığı qoz-fındıq.
