John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Doldurma:
- 85 g Ələnmiş şəkər tozu
- 0,5 TSP Duz
- 1 Yumurta ölçüsü M.
- 1 TSP Vanil ləzzət
- 150 g Kərə yağı
- 150 g Ərik mürəbbəsi
təlimat
- Bütün xəmir inqrediyentlərini bir qaba qoyun, əvvəlcə əl mikserinin xəmir qarmağı ilə kobudcasına yoğurun və sonra yüngülcə unlanmış iş səthində əllərinizlə tez hamar xəmir yoğurun.
- Fırını 180 ° O / aşağı istilikdə əvvəlcədən qızdırın, sətir 1 nimçəsi və çörəkçilik folqa və ya kağız ilə örtün. Təxminən hissələri kəsin. Xəmirdən hər biri 25 q, onları toplara yuvarlayın və nimçənin və altlığın üzərinə bir-birindən daha uzaq qoyun. Hamısı yuvarlandıqda, bir az çörək nişastasına (və ya un) daldırılmış mantardan istifadə edərək böyük boşluqlar düzəldin ki, 1 çay qaşığı mürəbbə üçün yer olsun. Hamısı içi boş olduqda, onları mürəbbə ilə doldurun. Aşağıdan 2-ci relsdə bişirmə vaxtı hər nimçəyə 12 dəqiqədir.
- Bu peçenyelər təbii ki, nəinki Pasxa bayramı üçün uyğundur ..... yalnız bişirildikdən sonra kiçik qızardılmış yumurta kimi göründüyü üçün onları belə adlandırıblar... 😉 Yuxarıdakı adamların sayı burada istifadə olunan blankların qramlıq sayına aiddir 22 ədəd. Daha kiçik olanları etmək istəyirsinizsə, yalnız 18-20 q qəbul edə bilərsiniz. Bundan sonra doldurma miqdarı bir qədər azaldıla bilər.
