John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g Dünənki yumurta və tərəvəz qızardılmış düyü (Reseptimə baxın: *))
- 1 Göy qurşağı alabalığı təqribən. 200 q dondurulmuş
- 1 qızılbalıq alabalığı təqribən. 400 q dondurulmuş
- 20 g ədviyyatlı duz **)
- 2 tbsp Günəbaxan yağı
- 4 Limon parçaları
təlimat
İki növ alabalıq ilə yumurta və tərəvəz qızardılmış düyü
- Xidmət üçün mikrodalğalı sobada yumurta və tərəvəz qızardılmış düyü qızdırın. Alabalığı əridin, soyuq su altında yaxşıca yuyun, mətbəx kağızı ilə qurudun və onu müşayiət edən duz ilə içəridən və xaricdən səpin. Verilmiş alüminium qabda günəbaxan yağı (2 xörək qaşığı) sürtün, üzərinə iki alabalığı qoyun, 200°C-də əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin və çıxarın. Alabalığı yarıya bölün, 2 boşqab arasında bölün və sousla çiləyiniz. Qızdırılmış qızardılmış yumurta və tərəvəzli düyü soyuq su ilə yuyulmuş bir stəkana möhkəm basıb sıxın və boşqabın üzərinə çevirin. Limon dilimləri ilə bəzədilmiş alabalıq ilə qızardılmış yumurta və tərəvəzli düyü xidmət edin.
Qeyd:
- *) Yumurta-tərəvəzdə qızardılmış düyü və fıstıq sousu ilə kolbasa-tərəvəz şişləri **) Alabalıq paketinin içinə ədviyyatlı duz və aşağıdakılardan ibarətdir: duz, soğan tozu, paprika tozu, qara bibər, sarımsaq tozu, ağ bibər, şüyüd və kərəviz.
