John Myers
Yüngül bişirin
Kalori qənaət etmək istəyirsiniz, amma tortdan imtina etmək istəmirsiniz? Həll yolu: aşağı kalorili tort. Bu fəndlər tortların ləzzətini asanlaşdırır.
Meyvə tortları rəqəm üçün ən yaxşı seçimdir. Tüklü maya xəmiri, yüngül qatıq kremi və meyvəli üstü - kitablarda yazıldığı kimi, aşağı kalorili tort.
Aşağı kalorili meyvələr
Təzə meyvələr həmişə sağlamdır, lakin bəzi növlərin kalorisi xüsusilə aşağıdır. Çiyələk, turş alma, moruq, armud və qarağatdan ibarət aşağı kalorili tort təkcə fiqurunuz üçün yaxşı deyil, həm də ləzzətli yüngül və meyvəli dad verir.
Tərkibləri ağıllı şəkildə dəyişdirin
Fındıq yerinə yulaf ezmesi, mürəbbə və ya yağlı şokolad örtüyü yerinə buzlanma istifadə edin.
Alternativ şirinlik
Şəkərsiz tort kalorilərə qənaət etməyin ən yaxşı yoludur. Stevia artıq hər bir supermarketdə mövcuddur. Bitki ekstraktı yüksək dadlandırıcı gücə malikdir. Ancaq bədənimiz steviyanı həzm etmədiyi, yenidən xaric etdiyi üçün ondan heç bir kalori qəbul etmirik. Çox şəkər yalnız tortlarda tapılmır. Şəkər tələlərini necə açmaq olar.
Silikon qəliblər
Silikon çörək qəliblərinin üstünlüyü: Onlar yağlanmır - bu, yağa qənaət edir. Digər qəlibləri yağla sürtmək əvəzinə çörək kağızı ilə örtün.
Mükəmməl üst
Bir top krem çiyələk tortunu kalorili bombaya çevirir. Mineral su ilə qarışdırılmış və bir qədər şirinləşdirilmiş kvark, həmçinin daha az yağlı kremli bir zirvə hazırlayır.
Daha az yağ
Kərə yağı əvəzinə pəhrizli marqarin və ya qatıq yağı və az yağlı süd məhsulları, məsələn, qaymaqlı kvark yerinə az yağlı kvark istifadə edin. Xəmirdə bir yumurta sarısını buraxsanız da qənaət etmiş olarsınız.
İncə baza
Xəmir sadəcə xəmir deyil. Onu qarışdıran kimi aşağı kalorili tort yaranır. Maya, strudel və ya biskvit xəmiri klassik xəmirdən daha az yağ ehtiva edir.
