Fındıq: Fındıq bu vitaminləri və qidaları təmin edir

Fındıq öz dadına və bir çox vitaminə görə xal toplayan məşhur qoz-fındıqlardır. Fındığın tərkibində hansı vitamin və qida maddələrinin olduğunu sizin üçün ümumiləşdirdik.

Fındıq - vitaminlər və qidalar

Şüurlu şəkildə sağlam və balanslı bir pəhriz yemək istəyirsinizsə, bir qidanın tərkibindəki vitamin və qida maddələrinə daha yaxından nəzər salmağınız məntiqlidir. Fındıqların xüsusilə sağlam olduğu bilinir. Bu fındıq üçün də keçərlidir.

• Fındıq yüksək yağ ehtiva edir. Bunlar əsasən doymamış yağ turşularıdır, yəni ümumiyyətlə orqanizm üçün sağlam yağlardır.
• Qoz bir çox müxtəlif B vitaminləri ilə xal ala bilər. Buraya təkcə B1 və B2 vitaminləri deyil, həm də biotin kimi tanınan B3, B6, B9 və B7 vitaminləri də daxildir.
• Fındıq E vitamini ilə xüsusilə zəngindir. Bu vitamin sağlam immunitet sistemi və bədən hüceyrələrinin inkişafı üçün xüsusilə vacibdir.
• Fındıq nisbətən yüksək kalorili sıxlığa malikdir. Bu, adətən ilkin olaraq çəkindirici kimi çıxış edir, lakin daha yüksək doyma effektinə nail olur. Bundan əlavə, adətən çox böyük miqdarda istehlak edilmir.
• Kiçik qoz-fındıqların tərkibində kalsium, kalium və maqnezium kimi həyati vacib qidalar da var. Bundan əlavə, sink və mis, həmçinin fosfor da fındığın tərkibindəki vacib qida komponentləri kimi qeyd edilə bilər.

Fındığın bədənimizə təsiri

Buna görə çoxlu müsbət maddələr bədənimizin sağlamlığına da təsir edə bilər.

• Fındığın tərkibindəki maddələrin infarkt da daxil olmaqla ürək xəstəliyi riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bildiyi bildirilir.
• Xüsusilə yüksək xolesterol səviyyəsindən əziyyət çəkirsinizsə, fındıq burada sizə kömək edə bilər: təcrübə göstərir ki, xolesterol səviyyəsi inqrediyentlər tərəfindən əhəmiyyətli dərəcədə azaldılmalıdır.
• Qan lipidləri və qan şəkəri səviyyəsi də müsbət təsir göstərməlidir. Bu, bədənin ümumi sağlamlığını dəstəkləyir və bəzi xəstəliklərin qarşısını alır.
• Yaddaş performansına müsbət təsir də şübhələnir. Bu, konsentrasiya qabiliyyətinizi artırmalıdır ki, daha uzun müddət konsentrə olasınız və özünüzü daha fit hiss edəsiniz.
• Tərkibindəki biotin sağlam dəriyə və ideal saç böyüməsinə dəstəkləyici təsir göstərə bilər. O, həmçinin bədəni davamlı enerji ilə təmin edir.
• Fındıq optimal qida tədarükünə kömək edə və qida çatışmazlığının qarşısını ala bilər. Beləliklə, bədən tərkibindəki maddələrdən ideal şəkildə faydalana bilər.

Fındığın istifadəsi

Kiçik qoz-fındıqların sağlamlıq təsirlərindən faydalanmaq üçün onları necə dəqiq emal edə biləcəyinizi bilmək də maraqlıdır.

• Təbii ki, fındığı təbii formada qəlyanaltı kimi və ya qatıq və ya müsli üçün əlavə kimi istifadə etmək xüsusilə sadədir.
• Qovrulan zaman da qozun tərkibi itmir. Sağlam bir müsli qovrulmuş fındıqla, məsələn, yulaf ezmesi və bal ilə birlikdə hazırlana bilər.
• Özünüz də fındıqdan qoz yağı hazırlaya bilərsiniz. Sadəcə qoz-fındıqları qızardın və blenderdə doğrayın. Hazır mush artıq çörək və ya müsli üzərində dadmaq olar.
• Çörək bişirməyi sevirsinizsə, qoz da bir çox cəhətdən istifadə edilə bilər. Tətbiq sahəsi peçenye və kekslərdən tutmuş tortlara və digər pastalara qədərdir.
• Ancaq fındıq dadlı yeməklərə ideal şəkildə birləşdirilə bilər. Məsələn, ət yeməklərinin müşayiəti olaraq, qoz tez-tez yaradıcı bir dəyişiklikdir.
• Fındıq allergiyasının baş verməsi qeyri-adi deyil, adətən istehlakdan sonra şiddətli nəfəs darlığı və ya ağızda karıncalanma ilə müşayiət olunur. Bu vəziyyətdə qozdan nəyin bahasına olursa olsun çəkinin.