John Myers
Qida qanununda düzgün adlandırılan bu “çayabənzər məhsul” gənclər və yaşlılar arasında çox məşhurdur. Hamısının klassiki qızılgül növünün meyvə qabığından əldə edilən və tez-tez hibiskus ilə qarışdırılaraq satılan itburnu çayıdır. Sadə təlimatlarımızla qızılgül çayını özünüz hazırlaya bilərsiniz. Meyvə çayları çox vaxt qurudulmuş alma parçaları, portağal və limon qabığı, müxtəlif növ çiçəklər və otların qarışıqlarıdır. Kompozisiyalar tez-tez daha sıx bir dad üçün ətirli olur. Meyvə çayları həm boş, həm də paketlərdə mövcuddur.
Mənşə
Avropalılar və asiyalılar əsrlər boyu meyvə çaylarının ətirli və meyvəli ətrini sevirlər. Qurudulmuş meyvələrdən və qabıqlardan hazırlanan infuzion içkilər xüsusilə müxtəlifdir və susuzluğu yatırmaq üçün uyğundur. Bu gün təklif demək olar ki, tükənməzdir, saqqızlı ayılar, çiyələk-krem ləzzəti və ya nar-bal ilə qeyri-adi birləşmələr artıq qeyri-adi deyil.
Mövsüm
bütün il boyu
Dad
Qarışıq dadı müəyyən edir. Ümumiyyətlə, meyvə çayları təravətləndirici və meyvəli dad verir. İtburnu çayı bir az turş ətri ilə heyran edir, portağal və limon qabığı təravətləndirici toxunuş verir. Ətirli hibiskus çaya gözəl çiçək ətri və gözəl qırmızı rəng verir.
istifadə
Meyvə çayı sadə və çox yönlüdür. Soyuq günlərdə rom, şərab və ya meyvə şirəsi əlavə etdikdə içəridən isidilir və ləzzətli punca çevrilir. Yaxşı soyudulmuş, buz kubları, tonik, zəncəfil ale və ya mineral su və meyvə parçaları ilə meyvə çayı parlaq susuzluğu yatırır.
Saxlama/rəf ömrü
Meyvə çayını həmişə qaranlıq, quru və sərin yerdə, ya qablaşdırmada, ya da hava keçirməyən bankada və ya bankada saxlayın. Bu şəkildə onun ətri bir neçə ay saxlanılır. Ən yaxşı tarix də nəzərə alınmalıdır.
Qida dəyəri/aktiv maddələr
Tərkiblər fərdi maddələrdən və çayın qarışığından asılıdır. Orta hesabla, hazır (şəkərsiz) içki 1 kkal / 3 kJ, 0.2 q-da zülal, yağ və 100 q karbohidrat təmin edir.
