in

Keçi Pendirli Turletlər Armud və Ot Vinaigrette ilə

5 etibarən 5 votes
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 2 xalq
Kalori 446 kcal

Tərkibi
 

Tartletlər

  • 100 g Keçi krem ​​pendiri
  • 100 g Krem pendir
  • 2 Yumurta
  • Duz istiot
  • Yabanı sarımsaq, kəklikotu, limon balzamı, kəklikotu
  • 1 TSP Kartof nişastası
  • 1 armud
  • Bir neçə kahı yarpağı

Ot vinaigrette

  • 4 tbsp Zeytun yağı
  • 1 tbsp Balzam sirkəsi
  • Duz istiot
  • Sarımsaq, yabanı sarımsaq, yastı yarpaqlı cəfəri, limon balzamı
  • Bir parça qırmızı bibər çox kiçik doğrayın
  • 1 qaranlıq Sarımsaq
  • Kiçik odadavamlı qəliblər, raqu-fin qəlibləri

təlimat
 

  • Fırını 200 ° -ə qədər qızdırın.
  • Krem pendir və krem ​​şanti, kartof un və yumurta sarısını qarışdırın, göyərtiləri xırda doğrayın və qarışdırın, yumurta ağını möhkəm qar halına salın və diqqətlə qatlayın.
  • Formaları yağlayın və kənarından 1 sm aşağıya qədər krem ​​pendirli qarışığı tökün, sobaya qoyun və xəmir gözəl qalxana və üstündə qızılı qəhvəyi qabıq əmələ gələnə qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.
  • Vinaigrette üçün göyərti doğrayın və yağ və ədviyyatlarla qarışdırın. Kahı təmizləyib yuyun və boşqablara paylayın. Armudu çarpaz şəkildə nazik dilimlərə kəsin, nüvəni çıxarın. İstəsəniz, armudları bir az kərə yağında sote edə bilərsiniz.
  • Hazır krem ​​pendirli tartletləri qəliblərdən çıxarın və hər birini armud diliminə qoyun. Bir az bitki mənşəli vinaigrette ilə çiləyiniz. Bitdi.
  • Resept həm də yay forması üçün böyük bir tort kimi işləyir. Sonra inqrediyentlər üç dəfə artırılır və bişirmə müddəti təqribən uzadılır. 40-45 dəqiqə. Tartlets soyuqda da dadlıdır, ona görə də bir neçə daha hazırlasanız yaxşı olar...

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 446kcalKarbohidratlar: 3.5gProtein: 5.5gFat: 46g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Balıq: Qızardılmış Çapaq

Rhubarb beze vərəq tortu