in

Qratinasiya edilmiş pancake

5 etibarən 6 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 2 xalq
Kalori 244 kcal

Tərkibi
 

Pancake meyilli

  • 2 Yumurta
  • 150 g Un
  • 200 ml Süd
  • 200 ml Duz

doldurulması

  • 2 Pırasa çubuqları
  • 1 Kök... soyuducuda çox tənha yatdı
  • 1 Tərəvəz bulyonu tozu

sousu

  • 2 tbsp marqarin
  • 2 tbsp Un
  • 350 ml Pırasa bulyonunun bişirilməsi
  • 50 ml Süd
  • 2 tbsp Rəndələnmiş pendir
  • Duz, istiot, muskat, çili
  • -
  • Yağ bişirmək
  • Rəndələnmiş pendir
  • Blinçikləri qızartmaq üçün yağ

təlimat
 

  • Blinçik üçün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın və qabarması üçün 20 dəqiqə kənara qoyun, sonra bir-birinin ardınca 4 pancake bişirin və bir az soyumasını gözləyin.
  • Pırasa təmizləyin, yuyun və rulonlara kəsin ...... Yerkökü təmizləyin, yarıya bölün və dilimlərə kəsin ...... hər iki tərəvəz bulyonunda dişləyənə qədər bişirin, tökün - bulyonu saxlayın - və kənara yığmaq
  • Marqarini tencerede əridin, unu əlavə edin və yüngülcə qovurun ...... sonra bulyonu və südlə qarışdırın və qaymaq halına gələnə qədər azaldın ....... Pendir və bir az duz, muskat qozu və bəlkə də qarışdırın. bibər Ədviyyat əlavə edin
  • Tərəvəzlərin içinə 2 xörək qaşığı sousu qarışdırın və sonra pancake ilə doldurun, yuvarlayın və yağlanmış güveç qabına qoyun, üzərinə sousun qalan hissəsini tökün və rəndələnmiş pendir səpin (istədiyiniz miqdarda)
  • Formanı 190 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun və açıq qəhvəyi rəngdə bişirin

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 244kcalKarbohidratlar: 28.5gProtein: 7.2gFat: 11.2g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Milad peçenyeləri: Qırmızı şərab Thalers

Yan yeməklər: Meyvəli alma, zoğal və qırmızı kələm