in ,

Yumurta ilə yaşıl sous

5 etibarən 5 votes
Ümumi vaxt 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 491 kcal

Tərkibi
 

  • 1 dəstə Hamar təzə cəfəri
  • 1 dəstə Təzə soğan
  • 1 dəstə Təzə otqulaq
  • 1 dəstə Borage təzə
  • 1 dəstə Təzə şüyüd
  • 1 paket Təzə krep
  • 1 dəstə Pimpernelle təzə
  • 1 dəstə Chervil təzə
  • 1 dəstə Limon balzamı təzə
  • 1 dəstə Təzə ispanaq isteğe bağlıdır
  • 300 ml Mayonez
  • 1 fincan Krem
  • 2 tbsp Təzə sıxılmış limon suyu
  • 3 tbsp Kolza yağı
  • 2 çimdik Duz
  • 1 çimdik Bibər
  • 1 çimdik Şəkər
  • 10 Sərt qaynadılmış yumurta
  • 500 g Mumlu masa kartofu

təlimat
 

Hazırlanması:

  • Kartofu yuyun və qabığı ilə, lakin duzsuz böyük bir qazanda bişirin. İkinci qazanda yumurtaları bərk qaynadın.
  • Bu vaxt, otları yaxşıca yuyun və bir dəsmal ilə silin. Sonra bütün otları kiçik parçalara kəsin (qarışdırmayın!).
  • Yağı limon suyu ilə qarışdırın, xama və mayonezlə qarışdırın. İndi yumurtaları soyun, kiçik kublara kəsin və qalan maddələrlə qarışdırın. Mayonez yemək kitabımdandır, təbii ki, onu da almaq olar 😉 Məncə ən yaxşısı "Mir ... le W ... p"dir.

İPUCU 😉

  • Etibarlı avadanlıq mağazanızda qablarda satılan otların çoxu var. Sonra növbəti sousa qədər böyüyürlər. Bir dəstə otlar təqribən uyğun gəlir. 30 qram
  • Təəssüf ki, hazırda bütün otlar mövcud deyildi, ona görə də hamısını fotoşəkildə görmək mümkün deyil 🙁
  • Hesse kimi, bu, sadəcə: həqiqətən təsadüfi və hər yemək üçün lazımdır. Yaxşı iştaha Gregcheck deyir

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 491kcalKarbohidratlar: 3.8gProtein: 1.9gFat: 52.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Fındıq qabıqlı gül kələmi

Makaron yeməkləri: Donuz qarnı ilə xama pendiri