Yaşıl Smoothies - Mükəmməl Yemək

Yaşıl smoothies sağlamlıqlarına əhəmiyyət verən müasir insanlar üçün mükəmməl yeməkdir. Öz yaşıl smoothiesinizi hazırlayaraq, sağlam yemək çox əyləncəlidir.

Salatanı sevməyənlər üçün smuzilər

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri sevmirsiniz? O zaman yaşıl smoothies sizin üçün ideal həlldir ki, hələ də yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərin sağlamlığınıza gətirdiyi bütün fantastik faydalardan istifadə edə biləsiniz. Yaşıl smoothies optimal sağlam qidalanma üçün dayanır. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər möcüzəvi dad verir - smuzi ilə qablaşdırılır.

Yaşıl smoothielərin kəşfçisi: Viktoriya Boutenko

Yaşıl smoothieləri hazırda ailəsi ilə birlikdə ABŞ-da yaşayan Rusiya əsilli Viktoriya Boutenko kəşf edib. Bir neçə il əvvəl bütün Boutenko ailəsi müxtəlif sağlamlıq problemlərindən əziyyət çəkirdi. Viktoriyanın əri son dərəcə ağrılı revmatoid artrit və mütərəqqi hipertiroidizm (proqressiv hipertiroidizm) kimi tanınan xəstəlikdən əziyyət çəkirdi.

Atası öldükdən sonra Viktoriyanın özünə də ürək xəstəliyi diaqnozu qoyuldu və hətta onun iki övladı da yeniyetməlik illərindən xroniki xəstəliyin yaltaq simptomlarından əziyyət çəkdi. Qızı Valya doğuşdan bəri astma ilə mübarizə aparırdı, oğlu Sergey isə 1-ci tip diabet xəstəsi idi.

Müxtəlif həkimlər, nəhayət, Boutenko ailəsinin xəstəlikləri ilə barışmalı olduqları barədə razılığa gəldilər. Əlbəttə ki, onların əzablarını bir az yüngülləşdirmək üçün istifadə edilə bilən gözəl dərmanlar var, amma həqiqətən müalicə şansı yoxdur. Viktoriya Boutenko buna dözmək istəməyib və çarə axtarışına çıxıb.

Çiy qida ilə müalicə olunan ciddi xəstəliklər

O, tezliklə xam qida pəhrizini kəşf etdi və dərhal həvəsləndi. O, demək olar ki, bir gecədə bütün ailənin pəhrizini dəyişdi. Aydındır ki, uşaqlar yeni, çox tərəvəz və meyvə-ağır yeməklər qarşısında tam olaraq ekstaz hiss etmədilər. Lakin onun istəksizliyi çox da uzun sürmədi. Sonra bu cür pəhrizlə xəstəliklərinin aradan qalxdığını görəndə onları sevməyə başladılar.

Birdən Viktoriyanın ürəyi yenidən işləməyə başladı və ağrılar çəkən və artıq ayaqqabısının bağını özü bağlaya bilməyən və ortoped cərrahının dediyinə görə gec-tez əlil arabasına düşəcək əri birlikdə çiy yemək yeyə bildi. bütün ailə ilə - üç ay yarımdan sonra 10 kilometr məsafədə - Yarışlarda iştirak edin.

Nə çatmır?

Ancaq bir neçə ildən sonra Viktoriya və əri nəyisə itirdiklərini hiss etdilər. Viktoriya yeməklərini təhlil etdi və nəhayət, çoxlu meyvə, çoxlu kök tərəvəz, həmçinin çoxlu qoz-fındıq və toxum yedikləri halda, demək olar ki, heç yaşıl yarpaqlı tərəvəz yemədiklərini gördü. Səbəb sadə idi: bəyənmədilər. Yaşıl salatlar yeyirdilərsə, yalnız çox miqdarda sarğı ilə. Bu, yarpaqların daha yaxşı sürüşməsinə səbəb oldu, lakin sonra mədədə ağırlıq hiss etdi, buna görə də onları daha az yedilər.

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər

Viktoriya ən yaxın qohumlarımız olan şimpanzeləri və onların qidalanma vərdişlərini müşahidə etdi. O, şimpanzelərin çoxlu miqdarda müxtəlif yarpaqları və yabanı bitkiləri sarğı ilə deyil, xüsusilə meyvə ilə yediyini gördü.

O, şimpanzelərin yeməklərini çox çeynədiklərini və tələsik onu qurdalamadıqlarını da gördü. Böyük meymunların yaşıl yarpaqlı yeməklərini yedikləri inanılmaz müxtəliflik də onu heyran etdi.

Bir çox insanlar həyatları boyu bir ovuc müxtəlif yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən istifadə etsələr də, şimpanzelər yüzdən çox müxtəlif yaşıl bitkidə yemək yeyirlər. İnsanlar həmçinin həyati vacib maddələri nisbətən az olan mədəni salatlar yeyirlər, şimpanzelər isə planetimizdə ən zəngin mikroelement mənbələrindən olan yabanı bitkiləri yeyirlər.

Viktoriya özü və ailəsi üçün müvafiq nəticələr çıxardı:

• Gələcəkdə daha çox yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər olmalıdır.
• Həm də müxtəlif yarpaqlı tərəvəzlər, otlar və yabanı bitkilər olmalıdır.
• Hər şeyi çox yaxşı çeynəməyə əmin olardılar.

Amma problemlər yarandı. Onlar hələ də yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri sevmirdilər və onları lazım olduğu qədər çeynəməkdə çətinlik çəkirdilər. Və yaşıl smoothie məhz bu dilemmadan yaranıb.

Yaşıl smoothie

Viktoriya şimpanzelərin göyərtiləri meyvə ilə yeməyi xoşladığını görmüşdü. Beləliklə, o, blenderə göyərti, meyvə və bir az su qoydu. Nəticə, gözlənilənlərin əksinə olaraq dadlı olan yaşıl içki oldu və buna görə də optimal həzm üçün lazım olan böyük miqdarda yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri eyni zamanda böyük məmnuniyyətlə incə doğranmış formada istehlak etməyə imkan verdi.

Boutenko ailəsinin rifahının nəticəsi o qədər fantastik idi ki, Viktoriya indi yaşıl smuzilər haqqında iki kitab yazıb və mümkün qədər çox insanın bu sadə, lakin ilahi yeməkdən faydalana bilməsi üçün yaşıl smuzilər haqqında mühazirə oxuyaraq dünyanı gəzir.

Çoxlu lif

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə həll olunmayan liflər xüsusilə yüksəkdir. Bu lif həzm olunmur, lakin bədənimizi dəyişmədən tərk edir. Buna baxmayaraq, onlar müstəsna dəyərə malikdirlər. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən olan həll olunmayan lif mikroskop altında kiçik süngərlərə bənzəyir. Bu süngərlər həzm sistemimizdən keçdikdə, süngərin ən çox sevdiyi işi görür: təmizləmə.

Onlar toksinləri udur və bədəndən çıxarır, həmçinin bağırsağın hərtərəfli boşalmasına kömək edir, qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirir və beləliklə diabet riskini azaldır, immunitet sistemimizi gücləndirir, öd kisəsi daşlarının və müxtəlif xərçəng növlərinin qarşısını alır və qeyri-sağlam LDL səviyyələrini aşağı salır. xolesterol - yaşıl bitkilərdən alınan lifin bütün faydalı təsirlərindən bir neçəsini adlandırmaq üçün.

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər sizi qələvi edir

Heç bir başqa qida orqanizmə çiy yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər qədər qələvi təsir göstərmir. Taxıl və süd məhsulları ən yaxşı hallarda hələ də neytral təsirə malik olsa da, onlar adətən asidik diapazonda olurlar, ət, kolbasa və balıqlar açıq şəkildə turşu olmaq üçün metabolizə olunur, qoz-fındıq, badam istisna olmaqla, turşudur. -formalaşdıran, tərkibində şəkəri yüksək olan bəzi meyvələr belə asidik təsirə malik olsa da, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər qələvi mineralları o qədər böyük miqdarda və o qədər mükəmməl, asan istifadə edilə bilən keyfiyyətlə təmin edir ki, onların qələvi təsiri tamamilə mübahisəsizdir.

Həqiqətən yaxşı və uzunmüddətli sağlam turşu-əsas nisbətinə nail olmaq yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər olmadan demək olar ki, mümkün deyil.

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər xlorofillə doludur

Viktoriya Boutenko bu barədə “Green For Life” kitabında yazır:

Xlorofil günəş işığı qədər vacibdir. Günəş işığı olmasa, həyat və xlorofil olmasaydı, həyat da olmazdı! Mümkün qədər çox xlorofil yemək daxili orqanlarımızı günəş işığında çimmək kimidir. […] Xlorofil bədənimizi sevən, qayğıkeş ana kimi qidalandırır. Bütün orqanlarımızı sağaldır və təmizləyir və xəstəliklərə səbəb olan bakteriyalar, göbələklər və ya xərçəng hüceyrələri kimi bir çox daxili düşmənlərimizi məhv edir.

Sağlam qan və sağlam bağırsaq florası üçün xlorofil

Xlorofil də əla hematopoetikdir. Qırmızı qan piqmentimizlə demək olar ki, eynidir və buna görə də saf və sağlam qan təmin edir. Ancaq qanımız nə qədər sağlam olarsa, bütün orqanlarımız, vəzilərimiz, qan damarlarımız və hər bir hüceyrəmiz bir o qədər sağlamdır.

Xlorofil də sağlam bağırsaq florası üçün vacibdir. Artıq hər kəs bağırsaq floramızın düzgün tarazlığının rifahımız üçün nə qədər vacib olduğunu bilir.

Alkoqol, kofein, antibiotiklər, pis qidalanma və ya stress kimi zərərli xarici təsirlər bu həssas tarazlığı çox tez poza bilər. Bununla belə, biz nə qədər çox xlorofil qəbul etsək, bağırsaq floramız bir o qədər tez yenilənir və beləliklə, ümumi vəziyyətimiz avtomatik olaraq yaranır.

Xlorofil təmizləyir, qarşısını alır və sağaldır

Xlorofil qan sayını yaxşılaşdırır, xərçəngin qarşısını alır (və mübarizə aparır), asanlıqla sorulan dəmiri təmin edir və anemiyanın qarşısını alır, qələvi mühit yaradır, toksinlərdən təmizləyir, qaraciyəri təmizləyir, xoşagəlməz bədən qoxusunu və ağız qoxusunu aradan qaldırır, diş əti problemlərini aradan qaldırır və dişləri təmizləyir, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. , yaraların sağalmasını təşviq edir, iltihab əleyhinə təsir göstərir və bədənimizə saysız-hesabsız digər faydalar bəxş edir.

Niyə yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri qarışdırmaq lazımdır?

Əlbəttə ki, yarpaqlı göyərti qarışdırmağa "lazım deyil". Siz hələ də salat şəklində yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər yeyə bilərsiniz. Ancaq yaşıl tərəvəzlərdən faydalanmaq istəyirsinizsə, onları çox çeynəməlisiniz. Ancaq bu gün bir çox insanlar üçün bu artıq mümkün deyil. Bir tərəfdən vaxtları yoxdur, digər tərəfdən isə sadəcə olaraq bunu hiss etmirlər. Ancaq tez-tez bütün yeməkləri mümkün qədər tez məhv etmək sadəcə bir vərdişdir - tercihen qəzet oxuyarkən və ya televizora baxarkən.

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər blenderdə incə doğranırsa, bu, hərtərəfli çeynəmə prosesini təqlid edir və yalnız bundan sonra biz onları optimal şəkildə həzm edə və sağlamlığımız üçün bütün gözəl inqrediyentlərdən istifadə edə bilərik. Buna baxmayaraq, smoothies tələsik sərxoş olmamalıdır. Hər qurtum yaxşı insalivasiya olunur və yalnız bundan sonra udulur.

Əsas smoothie resepti

Yaşıl smoothie aşağıdakı əsas maddələrdən ibarətdir:

• Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
• meyvə
• su

(Qeyd: kök və kök tərəvəzləri və ya brokoli və ya gül kələm kimi tərəvəzlər yaşıl smoothieyə aid deyil.)

Hazırlanması: Seçdiyiniz 200 qram doğranmış göyərti ilə birlikdə 150 mililitr suyu bir qarışdırıcıya qoyun. Hər şeyi 1-2 dəqiqə qarışdırın. İndi 150 qram doğranmış meyvə əlavə edin və homojen bir içki alınana qədər yenidən qarışdırın. Nəticə sizin üçün çox qalındırsa, su ilə seyreltin.

Məsləhətlər: Əgər sizin Vitamix və ya Personal Blender kimi güclü peşəkar blenderiniz varsa, siz bütün inqrediyentləri blenderə əlavə edə və yalnız kobud şəkildə doğraya bilərsiniz. Belə cihazlarda smuzi çox qısa müddət ərzində hazır olur (təxminən 30 saniyə).

Çox uzun müddət qarışdırmaqdan ümumiyyətlə qaçınmaq lazımdır, əks halda çox istilik yaranır və bu, istiliyə həssas həyati maddələrə zərər verə bilər. İstiliyin inkişafını daha da azaltmaq üçün su buz kubları şəklində də əlavə edilə bilər.

Gourmet smoothies

Yaşıl smoothies başlayanlar üçün, xüsusən də yuxarıdakı əsas resepti müxtəlif dadlı və sağlam əlavə maddələrlə dəqiqləşdirmək məsləhətdir. Budur bəzi məsləhətlər:

• Su əvəzinə təzə sıxılmış portağal suyu
• Bir az kokos yağı, kətan yağı, badam yağı və ya küncüt yağı (1 xörək qaşığı kərə yağı və ya 1 çay qaşığı yağ)
• Təzə zəncəfil (dırnaq ölçüsündə və ya daha çox)
• Bəzi Kişmiş
• Təzə rəndələnmiş limon qabığı və ya təzə sıxılmış limon suyu
• B. darçın, kardamon və ya real vanil kimi ədviyyatlar.

Hansı yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən istifadə etmək olar?

• yabanı tərəvəzlər, məsələn, B. dandelion, cücə otu, hesabat, ağ qaz ayağı, bağayarpağı, goutweed, semizotu və s.,
• otlar, məsələn, B. cəfəri, nanə, şüyüd, reyhan, oregano və s.,
• cücərtilər, məsələn, B. yonca, brokoli, günəbaxan tumu və s. (lakin paxlalı cücərtilər yoxdur),
• yaşıl becərilən tərəvəzlər, məsələn, B. ispanaq, kərəviz yarpaqları, pazı, kələm (qələm), raket və açıq salatlar və
• yarpaqları z. B. Yerkökü, turp, kolrabi, çuğundur, brokoli, gül kələm və s.

Məqsəd gündə ən azı 100 qram yaşıl yarpaqlı tərəvəz istehlak etmək olmalıdır, demək olar ki, yuxarı həddi yoxdur. Gündə təxminən 20 qram və smoothie ilə yavaş-yavaş başlayın və yarpaqlı göyərtilərin sayını davamlı olaraq artırın, məsələn, hər biri 50 qram və ya daha çox yaşıl yarpaqlı tərəvəz ilə gündə iki smoothie.

Yaşıllıqları və onların dadını hər gün daha çox sevdiyinizi görəcəksiniz. Siz meyvələrin miqdarını azalda biləcəksiniz və nəticədə hətta təmiz buğda şirəsinin dadını sevəcəksiniz.

Bu o deməkdir ki, tərbiyəmiz və onilliklər boyu zəif qidalanma (məsələn, çox şirin, çox duzlu, çox ətirli qidalar) bizim dad duyğumuzu o qədər korlayıb ki, onlar təbii olaraq bizim əsas qidalarımız olanı sevmirlər.

Ancaq dad duyğumuzun bərpası üçün vaxt versək, o, öz köklərini xatırlayacaq və birdən yaşıl bitkilərin təzə ətrindən doymaq olmaz.

Əlinizdə yaşıllıq yoxdursa nə etməli?

Əlinizdə yaşıl yarpaq olmadığı günlər üçün, təbii ki, spirulina və ya xlorella tozu kimi üzvi buğda otu, əzilmiş ot və ya arpa otu tozu istifadə edilə bilər.

Eyni şəkildə, toz şəklində satışda olan digər yarpaqlı göyərtilərə də diqqət yetirə bilərsiniz, onlar sadəcə yemək qaşığı ilə təzə qarışıq meyvələrə qarışdırılır, məsələn B. Gicitkən yarpağı tozu, zəncəfil yarpağı tozu, ispanaq tozu, cəfəri yarpağı tozu və ya hətta brokoli tozu.

Əlbəttə ki, qida ilə zəngin olan Moringa yarpağı tozu da smoothiesə qarışdırıla bilən əla seçimdir. Morinqa xüsusilə kalsium, maqnezium, E vitamini və B2 vitamini təmin edir.

Bununla belə, təzə yaşıl heç vaxt daimi olaraq toz yaşıl ilə əvəz edilməməlidir. Digər tərəfdən, smuzinin tərkibindəki xlorofil və mikroelement miqdarını daha da artırmaq istəyirsinizsə, təzə göyərti ilə birlikdə tozu asanlıqla smoothieinizə əlavə edə bilərsiniz.

Yaşıl Smoothies'i daha da güclü edən nədir?

Yaşıl smoothies təcrübə etməyi sevən və təxəyyüllə dolu aşpazlar üçün ideal yeməkdir. Sonsuz variasiyalar və inanılmaz dərəcədə müxtəlif inqrediyentlər var ki, onların köməyi ilə smoothies sizin sevimli yeməyiniz ola bilər. Sizin ixtiraçılığınızda (demək olar ki) heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bu yolla siz bu və ya digər çox xüsusi tərkib hissəsi ilə zənginləşdirərək daha da zəngin və canlandırıcı yaşıl smoothies hazırlaya bilərsiniz.

Burada bəzi nümunələr:

• Smoothieinizə iki-üç jenşen kapsulunun məzmununu əlavə edin.
• Smoothienizi proteinlə daha da zənginləşdirin: Bir xörək qaşığı əsas, sırf bitki əsaslı protein tozu, əsas lupin ilə.
• Smoothienizi misilsiz enerji içkisinə çevirin və əsas toz (əsas bitki və meyvə tozu), dörd-altı maca kapsulunun tərkibi, bir qaşıq spirulina və ya xlorella tozu, bir qaşıq gicitkən toxumu və ya bir qaşıq silisium kolloid əlavə edin. sağlam saçlar və elastikliklə dolu hamar dəri üçün.
• Daha qalın olan smoothies hazırlayın və meyvə yerinə avokado istifadə edin, onları göyərti, bir az kristal duz və ya ot duzu ilə ürəkdən ədviyyat edin və nəticəni dadlı şorba kimi xidmət edin. Vaxtınız yoxdursa nə etməli?

Bəzi günlərdə yaşıl smoothie hazırlamağa vaxtınız olmur. Və ya vaxtınız var, amma lazımi ilhamınız yoxdur, çünki başınızdan bir çox başqa şeylər səslənir. Yaşıl smuzilər hazır, ideal olaraq su ilə qarışdırmaq lazım olan bir toz kimi gəlsəydi, nə qədər rahat olardı... Təbii ki, bu, ucuz dolduruculardan ibarət və süni tatlar ilə ətirli toz olmamalıdır. Hər halda, yaşıl smoothie canlı antioksidanların və həyati maddələrin əvəzolunmaz bolluğunu təmin edən incə yemək olaraq qalmalıdır. Burada kompromislər həqiqətən də dəyərli deyil. Yüksək keyfiyyətli pudralı smuzilər artıq mövcuddur – və onlar evdə hazırlanmış yaşıl smuzilərdə olduğu kimi sadəcə iki növ meyvə və bir yarpaqlı tərəvəzdən ibarət deyil. Əksinə. Onlar tez-tez giləmeyvə və ekzotik meyvələr də daxil olmaqla beş və ya daha çox müxtəlif meyvələrdən ibarətdir, əgər belə bir qarışığı özünüz hazırlamaq istəsəniz, əldə etmək üçün tez-tez saatlarla səyahət etməli olacaqsınız. Çeşiddən asılı olaraq onun tərkibində ispanaq və ya yabanı tərəvəz və otlar da var. Əlavə olaraq, toz smuziləri bağırsaqlara qulluq edən xüsusi tərkib hissəsi kimi maca, chlorella və acai giləmeyvələri, eləcə də psyllium qabıqları kimi güclü super qidalar təmin edir. Tərəvəz zülalları (çətənə zülalı, düyü proteini və noxud proteini) reseptləri tamamlayır və davamlı toxluq və məmnunluq təmin edir.

Yolda olanlar üçün smoothie

Yolda yaşıl smoothie hazırlamaq xüsusi bir problemdir. Üç seçim mövcuddur:

• Yaşıl smoothienizi evdə hazırlayırsınız və sadəcə onu bir şüşə içində özünüzlə aparırsınız (məs
• Emil şüşəsi və ya başqa asanlıqla daşına bilən və dad üçün təhlükəsiz şüşə). Yayda isə smoothie tez sərxoş olmalı və ya istehlak olunana qədər soyuducuda saxlanmalıdır.
• Özünüzlə bir çantada toz halına salınmış ani smoothie, bir şüşə su və çalkalayıcı və ya
• Twister (hərəkət zamanı batareya ilə işləyən mini blender) və harada olmağınızdan asılı olmayaraq çox tez sağlam smoothie hazırlayın.
• Yaşıl smoothie kublarını özünüzlə götürürsünüz və yolda yaşıl smoothienizi çeynəyirsiniz. Burada yaşıl smuzinin hazırlanması kubları açıb ağzınıza qoymaqla məhdudlaşır. Yaşıl smoothie kubları 40 faiz Moringa yarpağından və 60 faiz xurma, ərik və banan kimi qurudulmuş meyvələrdən ibarətdir.

Yaşıl smoothielərin hazırlanması

Yaşıl smoothies dünyasında yenisiniz? Sonra bir neçə inqrediyentdən hazırlanmış smoothie ilə başlamaq və sonra əhvalınıza və təbii ki, zövqünüzə uyğun olaraq sınaqdan keçirmək yaxşıdır. Bizim reseptlərimiz dəyişməz spesifikasiyalar üçün deyil, öz gözəl yaradıcılığınız üçün təkliflərdir.

Hazırlıq həmişə yuxarıda “Yaşıl smuzinin əsas resepti”ndə təsvir edilən kimidir, beləliklə, tutarlılığı az və ya çox su ilə öz zövqünüzə uyğunlaşdırmaq olar. Sizə xoşbəxt hamarlama və dadlı iştaha arzulayırıq!

Asan ispanaqlı smoothie

150 qram ispanaq 2 banan 150 mililitr təzə sıxılmış naringi və ya portağal suyu 1 xörək qaşığı badam və ya küncüt yağı Zəncəfili sevənlər üçün: 1 ədəd təzə zəncəfil

Bitki mənşəli smoothie

• ½ dəstə cəfəri
• 50 qram yabanı otlar (məsələn, bağayarpağı, dandelion, goutweed və ya oxşar)
• 2 ədəd yetişmiş armud
• 2 şirin alma
• 2 xörək qaşığı badam yağı
• 2 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
• 300 mililitr su

Kök yaşıl smoothie

• Üç yerkökü yaşıl
• 150 qram körpə ispanaq və ya romaine kahı
• 1 portağal soyulmuş
• 1 mango
• 1 banan
• 1 xörək qaşığı kətan yağı
• 400 mililitr su

Viktoriya Boutenkonun Sevimli Smoothie

• 6 yarpaq qırmızı kahı (palıd yarpağı, Batavia və ya oxşar)
• ¼ dəstə təzə reyhan
• yarım limonun suyu
• ½ qırmızı soğan
• kərəviz yarpaqları
• ¼ avokado
• 2 fincan su
• Victoria Boutenko, Hans-Nietsch-Verlag tərəfindən "Həyat üçün Yaşıl" əsərindən

Smoothie şorbası

• 2 avokadoları
• 100 qram ispanaq
• İstədiyiniz qədər kərəviz buraxın
• ½ xiyar
• 3 ədəd yetişmiş pomidor
• təzə sıxılmış limon suyu
• istəsəniz bir az sarımsaq və ya soğan
• 400 mililitr su

Smoothie tərkibindəki efir yağları

Efir yağları bədən, ağıl və ruha müxtəlif müsbət təsirlər vəd edir.