John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 200 g 1 Harzer pendiri (4 rulon)
- 145 g 1 soğan soyulmuş
- 2 tbsp Günəbaxan yağı
- 2 tbsp Yüngül düyü sirkəsi
- 8 tbsp Su
- 4 böyük çimdiklər Dəyirmandan qaba dəniz duzu
- 4 böyük çimdiklər Dəyirmandan rəngli bibər
- 2 böyük çimdiklər Şirin paprika
- 2 böyük çimdiklər Şəkər
- 2 TSP Bütün kimyon toxumu
- 2 Disklər Günəbaxan çörəyi
- Kərə yağı
- Dəyirmandan qaba dəniz duzu
- 2 parça Turşu
- 2 Saplamaq cəfəri
təlimat
- 4 pendir rulonunu 2 qaba bölün. Tərəvəz soğanını soyun, yarıya bölün və kublara kəsin və digər 2 qaba bölün. Günəbaxan yağı (hər qabda 1 xörək qaşığı), yüngül düyü sirkəsi (hər qabda 1 xörək qaşığı), su (hər qabda 4 xörək qaşığı), dəyirmandan iri dəniz duzu (hər qabda 2 böyük çimdik), dəyirmandan rəngli bibər (2 böyük çimdik) hər qaba), şəkər (hər qaba 1 böyük çimdik), şirin paprika (hər qaba 1 böyük çimdik) və bütöv kimyon (hər qaba 1 çay qaşığı) əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və pendir rulonlarının üzərinə paylayın. Üzərini örtün və təxminən 1 saat dayanmasına icazə verin. Xidmət etmək üçün boşqablara çevirin, hər birini turp və cəfəri ilə bəzəyin, xidmət edin. Dəyirmandan günəbaxan çörəyi, yağ və qaba dəniz duzu ilə xidmət edin.
