Mia Lane
İşdən sonra televizorda yaxşı bir film və dişləmək və ya qəlyanaltı etmək üçün bir şey. Əla səslənir, elə deyilmi? Kartof çipsləri, şokolad və ya peçenye ləzzətlidir və həqiqətən rahat bir film gecəsini tamamlayır. Təəssüf ki, çox vaxt bir peçenye və ya bir ovuc çipslə bitmir.
Qəlyanaltılar olmadan etmək lazım deyil
Nənəmin dediyi kimi: "Bir saniyə dildə, bir ömür ombada!" Amma bu o demək deyil ki, axşam qəlyanaltısından imtina etməlisiniz. Ancaq bu, mütləq fıstıq çipsləri, krakerlər və ya qızardılmış kartof çipsləri olmamalıdır. Sizin üçün ləzzətli alternativlərimiz, günün sakit sonu üçün sağlam qəlyanaltılar və ya ziyafət bufeti var.
Aşağı kalorili yeməklərin klassik üsulları buradadır. Biz bu sağlam qəlyanaltıları yenidən kəşf etmədik, lakin sizə kartof çiplərinə bu asan alternativləri xatırlatmaq istərdik.
Dip ilə tərəvəz çubuqları
Sağlam qəlyanaltılara gəlincə klassik çiy yemək plitəsidir. Xiyar, yerkökü və ya zolaqlara kəsilmiş bibər bir boşqabda, bir qabda və ya hündür şüşələrdə birləşir. Arada kiçik bir dişləmə üçün albalı pomidoru və ya turpdan istifadə edə bilərsiniz. Hər şey yüngül, dadlı bir daldırma ilə gedir.
İdeal olaraq, çiy yemək qabınız üçün qəlyanaltıları özünüz hazırlamalısınız, çünki bir çox hazır çərəzlərdə dad artırıcı kimi şəkər və yağlar var. Dipinizi qarışdırarkən şəkər əlavə olunmayan sadə, az yağlı qatıqdan istifadə edin. Əgər qaymaqlı çərəzlərin pərəstişkarı deyilsinizsə, ədviyyatlar və göyərti ilə tomat pastasından ləzzətli çərəzlər hazırlayın. Tez hazırlanır və çox sağlamdır: evdə hazırlanmış quacamole, sarımsaqlı avokadodan hazırlanmış doyurucu bir çərəz.
Fındıq - amma doğru
Fındıqların kalorisi çox olsa da, tərkibindəki doymamış yağ turşularının çox olması səbəbindən çox sağlamdır. Odur ki, axşam cips deyil, bir ovuc qoz-fındıq dişləməlisiniz. Ancaq diqqətli olun: indi qovrulmuş fıstıq qutusuna əl atmayın. Bunlara əlavə yağlar və hətta çox vaxt dad artıran şəkərlər daxildir.
Təmizlənməmiş qoz-fındıq almaq və yağsız tavada qovurmaq daha yaxşıdır. Xüsusilə badam gözəl toxluq hissi yaradır. Əlbəttə ki, bu soyulmuş, lakin ən yaxşısı qəhvəyi dəri ilə yeməlisiniz, çünki onların tərkibində çoxlu lif var. ABŞ-da aparılan klinik tədqiqatlar, püstələrin çoxlu kalorilərə baxmayaraq, arıqlamağa kömək etdiyini sübut etdi. Hər şeyə baxmayaraq, qoz-fındıq ilə diqqətli olmalı və bir ovucdan çox qəlyanaltı etməməlisiniz.
Yemək üçün nahar
Dişləmək əvəzinə axşam yeməyinizi bir az uzatın. Bir dilim (qara) çörəyi gec vaxta təxirə salın və televizorun qarşısında və ya oyun gecəsində kiçik sendviçlərdən həzz alın. Əsl dişləmə hissi üçün qara çörəyi və ya balqabağını örtülmüş tavada, sobada və ya tosterdə qızardın. Başqa bir yaxşı fikir: xırtıldayan çörəyə çatın.
Yayılma olaraq, klassik kəsmik olması mütləq deyil. Fıstıq yağına sağlam alternativ olan 1 xörək qaşığı şəkərsiz fıstıq yağı əhəmiyyətli enerji təmin edir və toxluq hissi verir.
Bu açılır: popkorn sağlamdır
Popkorn kortəbii olaraq kino və filmə baxarkən qəlyanaltı yemək zövqü ilə əlaqələndirilir. Öz-özlüyündə qarğıdalı ləpəsi ağır kalorili bomba deyil. Kalorilər yalnız yağlar, yağ və ya şəkərin əlavə edilməsi ilə gəlir. 100 qram popkorn qarğıdalı bir qaşıq zeytun yağı ilə tavada asanlıqla hazırlana bilər. Tavanın davamlı silkələnməsi çox vaxt aparırsa və siz də yağa qənaət etmək istəyirsinizsə, popkorn maşını əldə edə bilərsiniz. Bunlar isti hava ilə işləyir və yağ əlavə etmədən kiçik taxılların təhlükəsiz şəkildə çıxmasına imkan verir.
Sadə yodlaşdırılmış duz duzlu popkorn üçün uyğundur, lakin dəniz duzu spreyi ilə ədviyyat daha yaxşı işləyir. Çox istifadə etməyin, əks halda popkorn o qədər də xırtıldamaz. Əgər təcrübə etməyi və yeni dadları sevirsinizsə, popkornu duz və qurudulmuş otlarla qarışdıra bilərsiniz. Köri tozu və digər ədviyyatlar da bu sağlam qəlyanaltıya ədviyyat vermək üçün istifadə edilə bilər. Yaxşı olar ki, hələ də isti olan popkornu hazırladıqdan dərhal sonra digər inqrediyentlərlə birlikdə yapışqan torbaya doldurub yaxşıca qapalı şəkildə silkələyin.
Sağlam qəlyanaltı üçün: noxud
Qovrulmuş fıstıqları sevirsiniz? Kiçik qoz-fındıq qutusu mədəinizdə cinayət yeri müfəttişinin işini həll edə biləcəyindən daha sürətlidir. Sizin üçün bir şeyimiz var: noxud! Zarafat deyil, kiçik, yumru paxlalılar yağsız olduğu qədər yaxşıdır və vacib protein və dəmir təmin edir - xüsusilə vegetarianlar və veganlar üçün vacibdir. Qovrulmuş noxud sadəcə sağlam qəlyanaltı deyil, onları evdə hazırlamaq çox asandır:
Tərkibi
- 1 qutu noxud
- 2 qaşıq kaşığı yağı
- bir az duz
- 1 çay qaşığı paprika və bibər tozu
Hazırlıq
Fırını 200 °C-yə qədər qızdırın (üst/aşağı istilik). Noxudları yuyun və yaxşıca süzün. Noxudları digər inqrediyentlərlə bir qabda qarışdırın. Noxudları perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yayın və təxminən 35 dəqiqə qızardın.
Yeri gəlmişkən: Qovrulmuş noxud qapalı qabda yaxşı saxlanılır və əvvəlcədən hazırlana bilər.
