John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Baş soğan
- 1 çimdik Qaram Masala
- 1 çimdik tumarlamaq
- 200 g Balqabaq əti
- 500 ml Tərəvəz suyu
- 2 sapı Günəş
- 1 cm Təzə zəncəfil
- 2 tbsp mascarpone
- Duz
- 6 tbsp Kokos südü
- 1 tbsp Noil Prat
- 1 TSP Maizena (qarğıdalı nişastası)
təlimat
hazırlıq
- Soğanı kublara kəsin - hokaido balqabağını yarıya bölün və tumlarını çıxarın - sonra balqabağı dilimlərə kəsin - limon otu yarıya bölün və ütü aləti ilə bir az sıxın.
hazırlıq
- Soğanı isti yağda qızardın - qaram masala və karrini qızardın - balqabaq dilimlərini əlavə edin və qovurun - limon otu əlavə edin - indi tərəvəz bulyonu əlavə edin və balqabaq yumşaq olana qədər bişirin.
- sonra limonu çıxarın - blenderlə püre halına gətirin və son limon saplarını çıxarmaq üçün ələkdən keçirin.
- 1 sm zəncəfili sarımsaq presi ilə sıxın - mascarpone, küylü prat və kokos südü əlavə edin - yenidən dadmaq üçün ədviyyat edin - sonra maizena (və ya moonamin) ilə bir az qalınlaşdırın.
xidmət edin və bəzəyin
- Hisə verilmiş alabalığın içərisində ehtiyatla deşik açın (protokoldan sui-istifadə etdim - təbəssüm) - sonra hisə verilmiş balığı limon çubuquna qoyun və boşqabın üstünə qoyun - boşqabın ortasına bir az qara küncüt
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 36kcalKarbohidratlar: 1.8gProtein: 0.5gFat: 2.7g
