Mündəricat
show
Tərkibi
hash qəhvəyi olur
- 3 parça Orta kartof
- 0,5 parça Təzə soğan
- 1 filial Təzə rozmarin
- 0,5 çay qaşığı Dəyirmandan qara bibər
- 1 çimdik Duz
- 2 çay qaşığı Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
daldırma
- 100 g Qoyun südü pendiri
- 50 ml Krem% 10 yağ
- 0,5 parça Təzə soğan
- 1 parça Sarımsaq mixək
- 1 çimdik Dəyirmandan qara bibər
- 2 parça Kokteyl pomidorları
təlimat
hash qəhvəyi olur
- Kartofu soyun və orta incə doğrayın. Soğanı incə doğrayın və təzə rozmarini doğrayın. Duz (diqqətlə) və istiot ilə səpin və yaxşı qarışdırın.
- Təmizlənmiş kərə yağı qrildən qorunan tavada qızdırın və kartof qarışığını tavaya bərabər şəkildə sıxın (vacibdir!).
- Kartof iyi gəlməyə başlayan kimi qabı qrilin altına qoyun və kartof gözəl və qəhvəyi olana qədər qril edin.
- Çıxarın və altı hissəyə kəsin.
daldırma
- Soyulmuş soğan və sarımsağı incə doğrayın. Pendir və krem ilə qarışdırın. Bibər ilə ədviyyat edin və doğranmış albalı pomidorlarına qatlayın.
- Rösti isidilmiş boşqablara düzün, bir az daldırma əlavə edin və təzə otlarla bəzəyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 297kcalKarbohidratlar: 4.3gProtein: 9.9gFat: 26.8g