Mündəricat
show
Tərkibi
- 350 g Lasagne çarşafları
- 500 g Qarışıq doğranmış ət
- 2 Cans Kiçik pizza pomidorları
- 2 Cans Göbələklər kiçik
- 200 g Qızardılmış Gouda
- 80 g Un
- 80 g Kərə yağı
- 1 litr Süd
təlimat
Raqut
- Soğanı və sarımsağı doğrayın, bir az yağda qızardın. Əti əlavə edib xırdalanana qədər qovurun. Göbələkləri və D pomidorunu əlavə edin, duz və istiot, bəlkə də bir az tərəvəz bulyonu və keklikotu əlavə edin. Yaxşı 30 dəqiqə zəif odda bişirin.
Bechamel sousu
- Kərə yağı əridin, qaşıq-qaşıq un və süd əlavə edin və davamlı qarışdıraraq zəif odda bişirin. Sos çox qalın olmamalıdır.
Qat və çörəkçilik
- Çörək qabını yağlayın. İndi beşamel, sonra makaron, sonra yenidən beşamel, sonra qiymə sousu, üzərinə pendir və 4 dəfəyə qədər təkrarlayın. Nəhayət, üstünə bol pendir tökün. Fırını 180 dərəcəyə qədər bişirin və təxminən 3/4 saat bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 126kcalKarbohidratlar: 21.8gProtein: 5.8gFat: 1.5g