Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Kartof
- 250 g Qarışıq doğranmış ət
- 2 Soğan
- 2 Sarımsaq dişi
- 3 Ləkə
- 350 ml Tərəvəz suyu
- 2 çimdik Duz + istiot
- 3 tbsp Yağ
təlimat
- Kartofu soyun, pırasa təmizləyin, hər ikisini dilimlərə kəsin. Bulyonda əvvəlcədən bişirin. Tavada yağı qızdırın, qiyməni orada qızardın, ədviyyat edin. Soğan və sarımsağı dilimlərə kəsin və doğranmış ətə əlavə edin.
- Sote edin, sonra kartof və pırasa ilə qazana əlavə edin, bişirin, hər şeyi birlikdə qarışdırın və dadmaq üçün ədviyyat əlavə edin.