in

Ekzotik Meyvə Raqulu Maye Şokoladlı Tort

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 1 saat 40 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 5 xalq
Kalori 355 kcal

Tərkibi
 

Şokoladlı tortlar

  • 100 g Şəkər
  • 100 g Kərə yağı
  • 100 g Şokolad 70% kakao
  • 30 g Un
  • 3 Yumurta
  • Duz
  • 3 çimdik Çili tozu

Meyvə raqutu

  • 2 Manqo
  • 1 Ananas
  • 2 Banan
  • 3 Təzə ehtiras meyvəsi
  • 50 g Toz şəkər
  • 150 ml Ehtiras meyvəsi meyvə nektarı
  • 1 TSP Qida nişastası
  • 1 Vanil pod
  • 10 Təbiblər

təlimat
 

Şokoladlı tortlar

  • Beş keramika qəlibini kərə yağı ilə yağlayın və bir az şəkər səpin. Sonra təxminən 1 saat dondurucuya qoyun. Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın (dövran hava + yuxarı / aşağı istilik). Şokolad və kərə yağı ikiqat qazanda əridin. Yumurtaları şəkərlə köpüklənənə qədər çalın və şokoladla qarışdırın. Sonra un, duz və bibər əlavə edin. Tortları sobada təxminən 8-10 dəqiqə buraxın ki, nüvəsi maye qalsın.

Meyvə raqutu

  • Manqonu, ananası və bananı kiçik parçalara kəsin. Ehtiras meyvəsini yarıya bölün, pulpasını çıxarın və bir az şəkər, 150 ml ehtiras meyvəsi nektarı və vanil pulpası ilə qaynadək gətirin. Nişastanı 2-3 xörək qaşığı su ilə qarışdırın və şirə qarışığına qarışdırın. Sousu soyumağa buraxın və meyvə kublarını qarışdırın.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 355kcalKarbohidratlar: 49.3gProtein: 1.5gFat: 16.7g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Düyü və qar noxudlu ədviyyatlı fıstıq karri sousu ilə donuz əti filesi

Avokado və Manqo ilə Ceviche