Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Buffalo mozzarella
- 1 kiçik Zucchini
- 3 Çubuk Bahar soğan
- 1 kiçik Qırmızı bibər
- 1 dəstə Yay ləzzətli
- 1 Üzvi portağal
- 1 Üzvi limon
- 2 fincan Krem pendir
- 3 tbsp Süd və ya krem
- Zeytun yağı
- Duz istiot
- Çovdar çörəyi
təlimat
- Krem fraicheni süd və ya qaymaq ilə qarışdırın.
- Dadını təmizləyin və doğrayın.
- Hər portağal və limonun qabığını soyun.
- Tərəvəzləri təmizləyin və incə kublara kəsin.
- Hazırlanmış bütün inqrediyentləri krema əlavə edin və qarışdırın.
- Duz, istiot və zeytun yağı ilə səpin.
- Mozzarella toplarını kremlə qarışdırın və ən azı 1 gün soyuducuda saxlayın.
- Mozzarelli hissələrə kəsin və çovdar çörəyinin üzərinə kremlə xidmət edin.