Mündəricat
show
Tərkibi
- 6 May şalgamları
- 100 g Keçi krem pendiri
- 200 g Krem
- 100 ml Süd
- 100 ml Ağ şərab
- Duz istiot
- Cırtdan
- 1 TSP Günəbaxan yağı
- 500 g tagliatelle
təlimat
- May şalgamlarını yuyun, təmizləyin, soyun və kəsin. May şalgamının yarpaqlarını yuyun və incə zolaqlara kəsin.
- Tavada yağı qızdırın və içindəki çuğundur kublarını tərləyin. Krem, süd və ağ şərabla təmizləyin, içindəki keçi pendirini həll edin və təxminən 10 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qaynamağa icazə verin.
- Şalgam göyərti əlavə edin və hər şeyi istədiyiniz tutarlılığa qədər azaldın. Duz, istiot və muskat qozu ilə ədviyyat edin.
- Lent əriştələrini çoxlu duzlu suda dişləmək üçün möhkəm olana qədər bişirin.
- Lent əriştələrini əvvəlcədən isidilmiş boşqablara bərabər paylayın və üzərinə hər cür may şalğamını tökün.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 281kcalKarbohidratlar: 36.1gProtein: 8.6gFat: 10.4g