Maya Streuseltaler Cənnət Kremi ilə

Maya xəmiri üçün: Maya 30 qram şəkərlə ilıq süddə həll edilir və 5 dəqiqə örtülür. Un, vanil puding tozu, 50 q şəkər, vanil şəkəri və duzu qarışdırıb quyu əmələ gətirin. 5 dəqiqədən sonra mayanı quyuya doldurun və unla örtün. Un bitdikdən sonra (təxminən 10 dəqiqə) yumurta və kərə yağı ilə yenidən yoğurun və yumşaq xəmir yoğurun. Üzərini örtün və təxminən 30 dəqiqə isti yerdə qalxmağa buraxın. Mayalı xəmir yaxşıca qalxdıqda, eyni ölçüdə 8-9 top düzəldin. Çörək kağızı ilə bir və ya iki çörək qabına qoyun və çay dəsmal ilə örtün və təxminən 25 dəqiqə qalxın. Fırını 180 ° CO / U-a qədər qızdırın.

Xırdalamaq üçün: Vanil puding tozu, un, yağ, şəkər və vanil şəkərini birlikdə yoğurun.

Blankları yüksəlmiş mayanın üzərinə südlə sürtün və üstünə xırdalan tökün. 15 ° C-də təxminən 20-180 dəqiqə bişirin. Soyudun və yarıya bölün.

Krem üçün: kremi çalın. 100 ml süd və 1 xörək qaşığı şəkərlə təxminən 1 dəqiqə kremli cənnət kremi. Çırpılmış qaymağın içinə kremi töküb mikserlə qısaca qarışdırın. İndi Streuseltaler mayasını doldurun və təxminən 2 saat sərinləyin.