John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Tərkibi:
- Strudel xəmiri
- 3 tbsp Kərə yağı
- 300 g Ət qiyməsi
- 2 İncə doğranmış soğan
- 3 doğranmış sarımsaq
- 150 g Doğranmış Bekon
- 500 g Ağ kələm
- 100 ml Soup
- 1 TSP Sirkə
- Duz və istiot
- marjoram
- 1 Fırçalamaq üçün yumurta
- 3 tbsp Fırçalamaq üçün süd
təlimat
Hazırlanması:
- Ağ kələm yuyun və incə zolaqlara və ya təyyarəyə kəsin. Ərinmiş yağda soğanı tərləyin, donuz əti və sarımsağı əlavə edin və qızardın. Kıyılmış əti əlavə edin və qiymə yaxşıca qızarana və xırdalanana qədər qovurun. Ağ kələmlə qarışdırın və bir neçə dəqiqə qızardın. Sonra şorbanı tökün, sirkə əlavə edin və maye buxarlanana qədər bişirin.
- Ştridel xəmirini unlu strudel dəsmalının və ya çay dəsmalının üzərinə nazik şəkildə yayın, kələm qarışığını strudel xəmirinə sürtün və bərabər paylayın. Xəmiri parçanın köməyi ilə yuvarlayın və uclarını yaxşıca sıxın və çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun.
- Yumurta və südü birlikdə çırpın və onunla kələm strudeli fırçalayın.
Pişirmə prosesi:
- Fırını 210 ° C-yə qədər qızdırın və kələm strudeli təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Ip ucu:
- Siz həmçinin strudeli kimyon toxumu, paprika tozu və ya muskat qozu ilə dadlaya bilərsiniz.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 334kcalKarbohidratlar: 0.2gProtein: 13.4gFat: 31.5g
