Yeni il barmaq yeməyi – 5 dadlı resept

Yeni il gecəsi və barmaq yeməkləri mütləq bir-birinə aiddir. Qəlyanaltılar tez, asan və dadlı olmalıdır. Kiçik dişləmələr qısa müddətdə hazırlana bilər. Beləliklə, mürəkkəb reseptlərdən narahat olmadan yeni ilə rahat başlaya bilərsiniz.

Yeni il barmaq yeməkləri ideyaları: tortilla kubları

Bu reseptlə siz nəinki qalıqlardan istifadə edə bilərsiniz, həm də Yeni il gecəsi üçün sadə barmaq yeməyini təsəvvür edə bilərsiniz.

1. Əvvəlcə tortilla hazırlayın. Zövqünüzü bələdçi kimi istifadə edin.
2. Sonra tortillanı kublara kəsin.
3. Hər kubun üzərinə yarım kokteyl pomidoru səpin. Bunun üçün diş çubuğundan istifadə edin.

Gözəl qəlyanaltılar: sendviçlər

Sandviçlər də Yeni il gecəsi üçün barmaq yeməyi kimi maraqlı ola bilər. Rəngarəng qarışıq adi çörək dilimlərindən fərqlənir.

1. Üstünə salam, zeytun və pomidor ilə kiçik baget dilimləri qoyun. Çörək dilimlərini əvvəlcədən sobada qızardmaq daha yaxşıdır.
2. Çörəyin əlavələrini zövqünüzə görə dəyişin.
3. Məsələn, salam yerinə somon dilimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Kürü də bunun üçün yaxşıdır. Məsələn, təzə reyhan və ya şüyüd ilə qəlyanaltıları təmizləyin.

Yeni bir şəkildə yumurta: yumurta dişləməsi

Yumurta dişləmələri də hazırlamaq asandır və Yeni il gecəsi üçün yaxşı barmaq yeməyidir.

1. Bir neçə yumurtanı bərk qaynadın. Onları yarıya bölün və sarısını çıxarın.
2. Sarısını bir ələkdən keçirin.
3. Yumurta sarısını mayonez, göyərti və bir az xardal ilə qarışdırın. Kütləni bibər və duz ilə səpin. Qarışığı yumurta yarısına doldurun.

Yeni il klassikası: Şiş üzərində küftə

Şişdəki küftələr Yeni il qəlyanaltıları arasında klassikdir.

1. Kıyılmış mal ətini yumurta ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bir isladılmış çörək əlavə edin.
2. Kiçik küftələri azca yağda qızardın.
3. Küftələri kiçik taxta şişlərə və ya diş çubuğuna bükün.

Çörək dişləmələri: evdə hazırlanmış pizza çubuqları

Pizza xəmirindən müxtəlif çörək məzələri hazırlana bilər.

1. Pizza xəmirini zolaqlara kəsin. Şeritləri bükün.
2. İki xəmir zolağının uclarını bir-birinə sıxın və bir-birinə bükün.
3. Çubuqları otlar və duz ilə səpin. Çubuqları sobada təxminən on dəqiqə 200-220 dərəcə bişirin.