John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 ovuc Brokoli çiçəkləri
- 1 Soğan
- 1 Sarımsaq mixək
- 2 tbsp Kolza yağı
- 200 g Göbələk qəhvəyi
- 100 ml Tərəvəz suyu
- 100 ml Yüngül krem
- 100 ml Krem% 10 yağ
- Duz və istiot
- 100 g Hisə verilmiş hinduşka döşü
təlimat
- Brokolini duzlu suda qaynadın, ocağı söndürün və başqa 5 dəqiqə dəmləyin. Boşaltın, suyu qənaət edin və çiçəkləri buz kimi soyuq suya əlavə edin.
- Göbələkləri təmizləyin və dilimlərə kəsin. Soğanı soyun, yarıya bölün və doğrayın. Sarımsağı soyun və doğrayın. Hinduşka döşünü 1x1 sm ölçülü kublara kəsin.
- Soğan və sarımsağı isti yağda buxarlayın. Göbələkləri əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və çökənə qədər yüksək odda qızardın.
- 4,100 ml brokoli suyu, yüngül qaymaq və qaymağı qarışdırın, göbələklərə əlavə edin və qarışdırarkən qaynadək gətirin və aşağı odda bir az azaldın. Ocağı söndürün, brokoli və hinduşka döşünü yüngülcə qatlayın və qızdırın. Lazım gələrsə, duz və istiot əlavə edin.
- Zülalla zəngin axşam yeməyi kimi çox uyğundur.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 202kcalKarbohidratlar: 0.1gProtein: 4.5gFat: 20.7g
