John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- Xəmir üçün:
- 3 shortbread
- 75 g Kərə yağı
- Örtmək üçün:
- 500 g Kvark 40%
- 200 g Toz şəkər
- 200 g Fıstıq yağı
- 150 ml Süd
- 70 g Qida nişastası
- 1 Yumurta
- 250 ml Krem% 30 yağ
- 1 paket Krem bərkidici
təlimat
- Torbada biskvitləri incə doğrayın. Kərə yağı kiçik bir qazanda orta istilikdə əridin. Xırdalanmış biskvitləri əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bulaqlı formanın əsasını çörək kağızı ilə örtün, biskvit xəmirini əlavə edin və yaxşıca sıxın. Əvvəlcədən isidilmiş (170 dərəcə, konveksiya) sobaya qoyun və təqribən bişirin. 7 dəqiqə.
- Kvarkı qarışdırma qabına qoyun və şəkər tozu ilə yaxşıca qarışdırın. Yumurtanı qarışdırın. Qarğıdalı nişastasını əlavə edin və qarışdırın. Fıstıq yağını kvark qarışığına əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Südü qarışdırın. Kremi krem paketi ilə bərkiyənə qədər çalın və kvark-fındıq qarışığına qatlayın.
- Qarışığı əvvəlcədən bişmiş xəmirin üzərinə tökün, hamarlayın və yenidən 170 dərəcə ventilyatorda təqribən bişirin. 35 dəqiqə. Pişirmə vaxtı bitdikdən sonra sobadan çıxarın, 15 dəqiqə soyumağa qoyun, yaylı formanın kənarını çıxarın və tortu ən azı 1 saat sərinləyin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 380kcalKarbohidratlar: 33.1gProtein: 6.3gFat: 24.9g
