[lwptoc]
Kivinin qabığını soya bilərsiniz, amma lazım deyil. Bunu etmək qərarına gəlsəniz, yalnız dərinin çox nazik zolaqlarını çıxardığınızdan əmin olun. Bir çox digər meyvələrdə olduğu kimi, kivinin də dərinin altında bir çox qida maddəsi var.
Kivi qabığı - mətbəx bıçağı və tərəvəz qabığı seçimi
Kivi hələ də nisbətən sərtdirsə, meyvələri kəskin mətbəx bıçağı və ya tərəvəz qabığı ilə soymaq yaxşıdır.
- Kivi yuxarıdan aşağıya doğru soyun. Yalnız nazik zolaqları kəsdiyinizə əmin olun, əks halda kiçik C vitamini bombasından çox şey qalmayacaqdır.
- Mətbəx bıçağı ilə o qədər də bacarıqlı deyilsinizsə, kivinin qabığını soymaq üçün əla olan kartof soyucudan istifadə edin. Bundan əlavə, sağlamlığa kömək edən qidaları sonradan üzvi zibil qutusuna atmayın.
- Kivi artıq yetişibsə, meyvə çox yumşaq olacaq, meyvənin qabığını soymağı çox çətinləşdirir. Belə olan halda siz kiçik bir hiylə ilə məqsədinizə çata bilərsiniz.
Yumşaq kivinin qabığını soyun - seçim şüşə hiyləsi
Kivi yarıya bölün. Kivi yarıya bölün və qabığını bir az soyun.
Kivi stəkanın kənarına elə qoyun ki, qabığı stəkanın xaricində, meyvəsi isə şüşənin içində olsun. Sonra kivini yavaşca aşağı çəkin.
Soyulmuş kivi emal edin
Artıq qeyd edildiyi kimi, kiviləri dəri ilə yeyə bilərsiniz. Bu, bədəninizi bəzi əlavə qidalarla təmin edəcək, lakin dadı bir qədər sərhəddir. Əgər hələ də sınamaq istəyirsinizsə, üzvi kivi almalı və yaxşı təmizləməlisiniz.
- Alternativ bir dadlı smoothie hazırlamaq olardı. Belə bir içkidə kivi qabığının dadı demək olar ki, hiss olunmur. Əks halda, meyvə demək olar ki, hər hansı bir meyvə salatı ilə yaxşı gedir və həm də yolda kiçik qəlyanaltı kimi idealdır.
- Evdə hazırlanmış qatıq tez hazırlanır və hər zaman qəlyanaltı kimi dadlıdır, onu iki kivi ilə tez bir zamanda zərifləşdirirsiniz. Yeri gəlmişkən, meyvə qəlyanaltını qələvi qatığa çevirir ki, bu da sağlamlığınıza müsbət təsir göstərə bilər.
- Əlbəttə ki, ən yaxşısı həmişə öz bağınızın meyvəsidir. Nəinki qarşınızda həqiqətən təzə meyvə var, həm də meyvənin təmiz üzvi keyfiyyətə malik olduğunu 100% bilirsiniz.
- Ekzotik kivilərin əkilməsi və çoxaldılması da bizim işimizə gəlir. Ancaq kivi bitkilərinin düzgün qayğısına diqqət yetirməlisiniz.