Kristen Cook
Təzə qulançar alsanız, adətən qabıqlarını soymalısınız. Bununla belə, bir çox incəliklər var. Bu ipucumuzda qulançarın qabığını soyarkən xüsusi olaraq nələrə diqqət etməli olduğunuzu sizə göstərəcəyik.
Qulançarın qabığını düzgün soyun – buna diqqət yetirməlisiniz
Qulançarın artıq qabığının soyulub soyulmadığını paketin üzərindən görə bilərsiniz. Ancaq bunun soyulmadığını düşünək. Xüsusilə istehsalçıdan təzə qulançar almaq qərarına gəlsəniz, adətən özünüzə əl uzatmalısınız.
- Qulançarın qabığını soymadan əvvəl onu yaxşıca yumaq lazımdır.
- Qulançarın qabığını həmişə yuxarıdan aşağı soymalısınız. Bunun ən yaxşı yolu qulançar qabığıdır.
- Başını buraxaraq qulançarın ucunu kəsin.
- Qulançar bərabər şəkildə kəsilməlidir. Qulançar tez-tez dibinə doğru qalınlaşdığından, bəzi ləkələri qaçıra və ya onları bərabər şəkildə çıxarmaya bilərsiniz. Yalnız soyduqdan sonra uclarını kəsin ki, yenidən soymaq lazım olan yeri tez görə biləsiniz.
