Püstə marzipan Pasxa yumurtaları

Püstə marzipanını mülayim qiymətə bitmiş formada əldə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, onu çiy marzipan və üyüdülmüş püstə ilə özünüz də edə bilərsiniz. Bununla belə, bu daha ucuz deyil ... və super sürətli (Pasxa) hədiyyə üçün hazır olan idealdır.

Əvvəlcə suyu bir qazanda yavaş-yavaş qaynadın. Şokoladı parçalayın, daha böyük (paslanmayan polad) qaba qoyun və hazır edin. Bunu edərkən hazır marzipan qarışığını yenidən yaxşıca yoğurun, rulon halına salın və hər biri 25 q olmaqla 10 dilim kəsin. Hər bir dilimi iki uzadılmış əl arasında formalaşdırın, əvvəlcə yuvarlaqlaşdırın və sonra fincanlanmış əllərlə kiçik bir yumurta şəklinə salın. Batırılmış yumurtaları və bütün püstələri yerləşdirmək üçün plastik bir mat hazırlayın.

Arada su qaynayanda tencereyi ocaqdan götürün, qabı onun üzərinə qoyun və sadəcə şokolad və kokos yağını əridin. Təxminən yarısı əridikdə, qabı su banyosundan çıxarın və qalanını artıq maye, isti şokoladda istilik olmadan, lakin qarışdıraraq həll edin. Sonra dalış üçün yalnız ilıq olmalıdır.

Sonra yumurtaları yavaş-yavaş batırın, onları pralin (və ya normal) çəngəl ilə yuxarı qaldırın, süzülməsinə icazə verməyin və plastik bazaya qoyun. 3 - 4 batırıldıqda dərhal üstünə bir püstə qoyun ki, şokolad onun üçün çox bərk olmasın. Bütün bunlar 30 dəqiqədən çox çəkmir və sevdikləriniz üçün çox şəxsi hədiyyəniz var...

Hazır yumurtaları yaxşıca soyudulmuş şəkildə bərkidin və onları verilənə qədər - yaxşı soyudulmuş, lakin soyuducuda saxlamayın.

Yuxarıda göstərilən insan sayı 25 ədəd porsiyaya aiddir.