John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Salat üçün:
- 2 Pomidor
- 1 Üzvi xiyar
- 1 Qırmızı soğan
- 1 Yaşıl bibər
- 1 Duz
- 1 Bibər
- 1 Zeytun yağı
- 1 Şərab sirkəsi
- 1 dilim Qoyun südü pendiri
- 1 dilim Qurudulmuş kekik
Pizza çörəyi üçün:
- 500 g Un
- 0,5 Maya kubları
- 250 ml İlıq su
- 1 TSP Duz
- 30 g Kərə yağı
- 3 tbsp Zeytun yağı
- 1 TSP Qurudulmuş kekik
- 1 TSP Oregano
təlimat
Salatın hazırlanması:
- Pomidor və xiyarları xırda doğrayın. Soğanı üzüklərə və ya zolaqlara kəsin. Yaşıl bibəri soyun və zolaqlara kəsin. Bütün kəsilmiş maddələr indi sərbəst şəkildə qarışdırılır. Yunan fermerinin salatına duz və istiot əlavə edib zövqünüzə görə yağ və sirkə əlavə edib qarışdırın. Sonra qoyun pendirini yunan fermerin salatının üzərinə doğrayın. İndi bütün yunan fermerinin salatını oregano ilə səpin.
Pizza çörəyinin hazırlanması:
- Unu bir qarışdırıcı qaba süzün, ortasında quyu açıb, maya əlavə edin və sonra yaxşıca qarışdırın. Təxminən 10 dəqiqə qalxmağa icazə verin. Duz, kərə yağı və bir az su əlavə edin. Mikser və xəmir çəngəlindən istifadə edərək xəmiri əvvəlcə ən aşağı səviyyədə, sonra qısa müddət ərzində ən yüksək səviyyədə işləyin. Xəmir görünən şəkildə böyüyənə qədər isti yerdə qalxsın. Fırını 180 ° -ə qədər qızdırın. Xəmiri əllərinizlə qısaca yoğurun, lazım olduqda un əlavə edin. Xəmiri bölün və toplar şəklində düzəldin. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Zeytun yağı ilə fırçalayın və üstünə bir az keklikotu səpin. Fırında təxminən 15 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 412kcalKarbohidratlar: 55.9gProtein: 8.4gFat: 17.1g
