John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Mumlu kartof
- 300 g Yerkökü
- 2 tbsp Kərə yağı
- 3 Filiallar Təzə kəklikotu
- 150 g Ləkə
- 4 Təzə soğan
- Duz və istiot
- 500 ml Tərəvəz suyu
- 0,25 dəstə Basil
- 300 g Toyuq döşləri
- 2 tbsp Yağ
- Duz və istiot
təlimat
- Kartof və yerkökü soyun və nazik dilimlərə kəsin. Pırasa və soğanı nazik halqalara kəsin.
- Kərə yağı bir qazanda qızdırın. Kartof və yerkökü əlavə edin və qaynamağa buraxın. Tərəvəz bulyonu ilə doldurun və təxminən 15 dəqiqə orta istilikdə bişirin. 10 dəqiqədən sonra pırasa, soğan və kəklikotunun budaqlarını əlavə edin.
- Toyuq döşlərini dilimlərə kəsin, duz, istiot əlavə edin və yağla tavada qızardın.
- Kartof və yerkökü güveçindən kəklikotu budaqlarını çıxarın və güveçə duz və istiot əlavə edin.
- Kartof və yerkökü güveçini boşqablara bölün, üstünə toyuq döş dilimlərini qoyun. Budaqlardan reyhan yarpaqlarını qoparıb kobudcasına doğrayın. Üzərinə kartof və yerkökü güveç səpin və xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 103kcalKarbohidratlar: 4gProtein: 5.1gFat: 7.4g
