John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 750 g kartof
- 750 g Təzə ağ kələm
- 1 Soğan
- 1 Sarımsaq mixək
- 250 ml Tərəvəz suyu
- Dəyirmandan duz, istiot
- Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
təlimat
- Kartofu soyun, yuyun və dörddə birinə kəsin. Kələmi kiçik zolaqlara kəsin və yuyun. Soğan və sarımsağı soyun və kiçik kublara kəsin. İndi soğan və sarımsağı təmizlənmiş yağda qızardın. Ağ kələm əlavə edin və onunla qızardın. Duz və istiot əlavə edin. Kələm qəhvəyi olduqda, kartof gəlsin. İndi tərəvəz bulyonu ilə təmizləyin və hər şeyi 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Yenidən duz ilə səpin. Onunla ovçu küftələrimiz var idi. Kulinariya kitabına baxın. Yaxşı iştaha.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 43kcalKarbohidratlar: 8.3gProtein: 1.4gFat: 0.3g
