Protein, danışıq dilində zülal, bədənimizin hər hüceyrəsində olur və əzələlərimizin vacib bir hissəsidir. Xüsusilə əzələ qurarkən, zülalla zəngin bir pəhriz əzələ qurulmasını dəstəkləyir. Nəyə diqqət etməli olduğunuzu əvvəlcədən söyləyəcəyik!
Proteinsiz əzələ qurmaq yalnız məhdud dərəcədə işləyir, çünki zülal əzələlərin qurulmasında xüsusi rol oynayır, çünki əzələlərimiz əsasən zülaldan ibarətdir. Əzələ qurmaq üçün əsas şərt əlbəttə ki, güc təlimidir, lakin kifayət qədər protein qəbulu məşqi optimallaşdıra bilər. Zülal tələbatı məşqin intensivliyi ilə artır və əzələlərin yaxşı təchizatı üçün müvafiq olaraq tənzimlənməlidir.
Alman Qidalanma Cəmiyyəti hər kiloqram bədən çəkisi üçün 1.0 ilə 0.8 qram arasında protein tövsiyə edir. Bununla belə, bu, orta yaşlı bir insanın gündəlik protein ehtiyacı üçün yalnız bir bələdçidir. Əgər müntəzəm və ya intensiv məşq edirsinizsə, protein qəbulunuzu buna uyğun tənzimləməlisiniz.
Xüsusilə əzələ qurarkən daha çox proteinlə zəngin qidalar yeməlisiniz. Əzələ inkişafı zamanı davamlı protein qəbulu faydalıdır. Bunları, məsələn, gün ərzində bir neçə yeməyə asanlıqla bölə bilərsiniz. Nəticədə, əzələlər gecə-gündüz kifayət qədər proteinlə optimal şəkildə təmin edilir.