John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 400 g Dondurulmuş ispanaq yarpaqları
- 150 g Krem pendir
- 100 g Çoban və ya feta pendiri
- 1 orta barmaq Sarımsaq
- 0,5 hər biri çay qaşığı Bitki mənşəli duz və paprika tozu
- 0,5 hər biri çay qaşığı Bibər
- 2 gəzmək Təzə xəmir xəmiri
- 0,5 parça Qırmızı soğan
- 2 Ovuc İstədiyiniz rəndələnmiş pendir
təlimat
- İspanağı əridin, yüngülcə sıxın və iti bıçaqla doğrayın.
- Krem pendir, bir qaba qoyun. Çoban pendirini qaba sürtgəcdən keçirib əlavə edin. Sarımsağı mətbuat vasitəsi ilə basın və ot duzu, paprika və istiot ilə pendirə əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və dadmaq üçün ədviyyat edin.
- İspanağı pendir qarışığına yaxşıca qatlayın. Qarışığı örtün və bir müddət dəmlənməsinə icazə verin.
- Şirəli xəmir rulonlarını soyuducudan çıxarın və bir az isinsinlər.
- Şirniyyat xəmiri bir az yumşaldıqda, qabını açın və yuvarlayın, sonra qısa tərəfi 6 zolaqla kəsin.
- Hər zolağın üzərinə 2 çay qaşığı ispanaq qarışığından yayın, zolaqları uzunlamasına qatlayın və ilbizlərə yuvarlayın.
- İkinci rulon şişirdilmiş pasta ilə də eyni şeyi edin.
- 12 ilbizi 28 ölçülü bulaq formalı tavaya, 8-i çöldə, 4-ü içəriyə qoyun.
- Yarım qırmızı soğanı doğrayın və ilbizlərin üzərinə yayın. İndi hər şeyi pendirlə səpin.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200°-də qızılı rəng alana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.
- Onlar isti və soyuq dadlıdır və bufetlər, pikniklər, partiyalar, qəlyanaltı və ya başlanğıc üçün uyğundur. Qardaşımın ad günündə onlara kofe içdirdim və onlar heç vaxt yeyilib getdilər.
