Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Qarışıq doğranmış ət
- 2 Təzə və qalın soğan dilimləri, sonra yarıya bölün
- 4 Pepperoni, bütövlükdə ədviyyatlı
- 4 Kapari giləmeyvə
- 1 Şirəsi ilə böyük qabığı soyulmuş pomidor
- 4 Kiçik albalı pomidorları yarıya kəsilmiş, təzə
- 2 tbsp Yaşıl zeytun, doldurulmuş, bağdan bir az oregano
- 25 Təzə qaragilə
- Bibər lopaları, duz, istiot
- 1 paket Tagliatelle təzə yemək sayğacından
- Əgər sous çox qalındırsa, bəlkə də bir az ət suyu
təlimat
- Qiyməni yağda xırdalanana qədər qovurun, soğanı əlavə edin. Dadmaq və soyulmuş pomidorları əlavə edin. Mən həmişə qazanda pomidorları qayçı ilə doğrayıram, qaynadək, qarışdırıram və sonra zəif odda bişirməyə davam edirəm. İndi yarıya bölünmüş pomidor, zeytun, kapari və təxminən 10-12 göy giləmeyvə əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl qalan göyərti ilə bəzəyin.
- Təlimatlara uyğun olaraq makaron hazırlayın. Qaragilə ilə necə rastlaşdım???? Yaxşı, bu dəfə sous mənim üçün çox isti oldu və bu mənim üçün bir şey deməkdir. Qaragilə şirin deyil, bir az turş idi və ədviyyatı neytrallaşdırdı, gülümsədi.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 224kcalKarbohidratlar: 0.1gProtein: 19.4gFat: 16.4g