Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 Təzə gül kələm
- Duz
- 0,5 Təzə soğan
- Qızartmaq üçün yağ
- 150 g Qarışıq doğranmış ət
- Bibər və duz
- 250 g Əklənmiş pomidor
- 1 TSP Şəkər
- 1 TSP Oregano
- Rəndələnmiş pendir
təlimat
- Gül kələmini təmizləyin, çiçəklərə kəsin, yuyun və duzlu qaynar suda al dente qədər bişirin. Drenaj edin və boşaltın.
- Soğanı soyun və kobud doğrayın. Qaynar yağda şəffaf olana qədər bişirin. Kıyılmış əti əlavə edin və xırdalanana qədər qovurun. Bibər və duz ilə səpin. Pomidor, şəkər və oregano ilə qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və 3 dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin. Ocağı götürün.
- Düz bir çörək qabını yağlayın. gül kələm əlavə edin. Üstünə qiyməni yayın. Üzərinə pendir səpin və 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 5-10 dəqiqə bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 104kcalKarbohidratlar: 4.4gProtein: 7.8gFat: 6.1g