John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Biskvit xəmiri:
- 4 parça Yumurta (L)
- 80 g Şəkər
- 1 paket Vanil şəkər
- 1 TSP Qabartma tozu
- 150 g Un növü 630
- 1 çimdik Duz
- 1 çimdik Şəkər
Raffaello çiyələk içliyi:
- 300 ml Krem
- 1 paket Vanil şəkər
- 1 paket Krem bərkidici
- 3 tbsp Hindistancevizi likörü
- 8 parça Raffaello
- 200 g çiyələk
Dekorasiya:
- 1 tbsp Qurudulmuş hindistan cevizi
- 1 tbsp Ləkələnmiş badam
- 100 ml Krem
- çiyələk
- Raffaello
təlimat
Süngər tortu: Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın!
- Yumurtaları 10 dəqiqə (AZI DEYİL) köpüklənənə qədər çalın! Bu vaxt şəkər və duzun süzülməsinə icazə verin! Qabartma tozunu unla qarışdırın və yumurta qarışığının üzərinə süzün. Hər şeyi yaxşıca qatlayın!
- Biskvit xəmirini qabartma kağızı (30x40sm) ilə örtülmüş çörək vərəqinə bərabər şəkildə yayın! Sonra xəmiri əvvəlcədən isidilmiş sobada 8-12 dəqiqə bişirin. Bu vaxt, çay dəsmalını qoyun və bir az şəkər səpin!
- Biskvitdən xəmiri sobadan çıxarın və hələ isti ikən çay dəsmalının üzərinə atın və çörək kağızını soyun. Biskviti çay dəsmalı ilə qısa tərəfdən yuvarlayın. Nəmli bir parça ilə örtün və təxminən 20 dəqiqə sərinləyin! Bu vaxt içliyi hazırlayın!
Doldurma:
- Çiyələkləri təmizləyib yuyun və incə doğrayın. Kokos likörü ilə marinat edin! Raffaelloları doğrayın. Kremi krem stabilizatoru və vanil şəkəri ilə sərtləşənə qədər çalın. Sonra çiyələkləri likörlə marinadlayın, kremə doğranmış rafaelloları əlavə edin.
- İsveçrə rulonunu yuvarlayın! və içliklə yayın və qısa tərəfini yuvarlayın. Sonra kremin qalan hissəsini bərkiyənə qədər çalın və fantaziyanıza uyğun rulonu onunla fırçalayın və qabıqlı badam, kokos lopaları, çiyələk və Raffaello ilə bəzəyin! 🙂 Ən azı 2 saat sərinləyin! Xidmət edin və zövq alın!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 279kcalKarbohidratlar: 25.7gProtein: 3.7gFat: 16.3g
