in

Toyuqdan Ragout Fin

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 220 kcal

Tərkibi
 

Raqu:

  • 400 g Toyuq əti
  • 200 g Noxud və yerkökü, TK
  • 2 Doğranmış soğan
  • 100 g Qulançar bölmələri
  • 6 Göbələklər, dilimlər
  • 200 ml Krem pendir
  • 1 tbsp Kərə yağı
  • 250 ml Tərəvəz suyu (brokoli, pomidor, soğan, su)
  • 1 tbsp Qida nişastası
  • 1 tbsp Yağ bişirmək

Baharat:

  • 1 çimdik Şəkər və ya şəkər əvəzedicisi tatlandırıcı steviya tozu 1: 1
  • 1 çimdik Duz
  • 1 TSP Alma sirkəsi [həmçinin buraxıla bilər]
  • 1 TSP Doğranmış şüyüd
  • 1 tbsp Doğranmış cəfəri
  • 1 TSP Tschubritza ədviyyat qarışığı

Kif:

  • 50 g croutons
  • 6 Qapaqlı və ya evdə hazırlanmış puff pasta qəlibləri

təlimat
 

Raqu:

  • Tavada quş əti və soğanı qısaca qızardın və sonra onları raqu tavaya əlavə edin. İndi tərəvəzləri əlavə edin və sousu bağlamaq üçün kərə yağı, tərəvəz bulyonu və həll edilmiş qarğıdalı nişastası ilə qarışdırın. Yaxşı mövsüm. Yavaş isitmə prosesində bir şeyi daim qarışdıraraq heç bir şeyin yanmadığından əmin olun.

Doldurun:

  • Bitmiş xəmir qəliblərinə tökün və bir neçə kruton əlavə edin, qapağı bucaq altında qoyun, rəndələnmiş pendirlə səpin və 180 ° C-də sobada qısa müddətə bişirin.

İlə uyğunlaşın:

  • Salat və tərəvəz və ya digər əsas yeməklər üçün başlanğıc boşqab kimi.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 220kcalKarbohidratlar: 6gProtein: 13.6gFat: 15.8g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Şorba: noxudlu köpük şorbası

Donuz ətindən qaynadılmış donuz əti