Habanero ilə reseptlər: İsti çililərin oynandığı yer budur

Habanero ilə reseptlər: Alovlu Chili con carne

Chili con carne habanero bitkisinin emalı üçün ideal yeməkdir. Dörd porsiya ədviyyatlı resept üçün sizə lazımdır: 700 qram doğranmış mal əti, 2 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı bibər, 1 çay qaşığı duz, 2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon, 1 habanero, 1 iri çili bibəri, 120 qram tomat pastası , 5 pomidor, 250 mililitr mal əti bulyonu, 1 konserv qarğıdalı, 1 konserv lobya və 3 çay qaşığı oregano.

1. Əvvəlcə sarımsaq və soğanı soyun və hər ikisini doğrayın.
2. İndi böyük bir tavaya yağ qoyun və qızdırın.
3. Yağ isindikdən sonra tavaya doğranmış mal əti əlavə edib qovura bilərsiniz.
4. Təxminən 2-3 dəqiqədən sonra doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edin. İndi qarışığı duz, istiot və kimyonla dadın.
5. Sonra habanero toxumlarını çıxarın və kiçik parçalara kəsin. Çili bibəri və pomidor da indi kiçik parçalara kəsilir.
6. Sonra doğranmış inqrediyentləri tavaya əlavə edin və həmçinin tomat pastasını əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
7. İndi ikinci sobanın üzərinə böyük bir qazan qoyun və orada 250 mililitr suyu qızdırın.
8. Su qaynadıqdan sonra içində mal əti bulyonunu həll edə bilərsiniz.
9. Sonra ət qarışığınızı qazandakı bulyona əlavə edin və hər şeyi təxminən 10 dəqiqə qaynamağa buraxın.
10. İndi qarğıdalı və paxlaları kəsin və bu maddələri oregano ilə birlikdə qazana əlavə edin.
11. Əgər ədviyyatın əksinə olmaq istəyirsinizsə, bu anda təxminən 80 qram tünd şokolad əlavə edə bilərsiniz.
12. Sonra hər şeyi təxminən 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Və çili con Carne hazırdır!

Dolmabatanlar və digərləri üçün ləzzətli, ədviyyatlı salsa.

Salsa nachos və ya dolmalarda mükəmməldir və çox ədviyyatlı olduqda ən yaxşı dadlıdır. Habanero ilə salsa üçün sizə lazımdır: 2 çay qaşığı zeytun yağı, 450 qram pomidor, 3 habanero, 1 baş soğan, 2 diş sarımsaq, 2 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi, 1 çay qaşığı əhəng suyu, həmçinin duz, çili kimi seçdiyiniz bəzi ədviyyatlar , və kimyon.

1. Əvvəlcə pomidorları və habaneroları yuyun, soğan və sarımsağın qabığını soyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Sonra orta yüksəklikdə olan sobanın üzərinə bir tava qoyun və tavaya bir çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin.
3. Yağ isti olanda pomidor, habaneros və soğan əlavə edə bilərsiniz. Sonra onları yağda təxminən 5 dəqiqə qızardın və arada hər şeyi qarışdırın.
4. Sonra sarımsaq mixəklərini əlavə edin və başqa 2 dəqiqə sote edin.
5. Sonra sote edilmiş tərəvəzləri blenderə qoyun. Həmçinin qırmızı şərab sirkəsi, əhəng suyu və seçdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin.
6. İndi mikseri orta sürətə keçirin və qarışıq vahid bir kütlə meydana gələnə qədər hər şeyi qarışdırın.
7. Sonra tavanızı geri götürün və aşağı istilikdə qızdırın. Sonra bir çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin.
8. İndi salsanızı tavaya əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Bu şəkildə dadlar daha yaxşı inkişaf edə bilər.
9. Nəhayət, salsa soyudulmalı və soyuducuya qoyulmalıdır, çünki soyuq olanda daha dadlıdır.

Şirin və ədviyyatlı desert: habanero darçınlı peçenye

“Desertlər” bölməsində sizin üçün habanero ilə əla reseptimiz də var. Qeyri-adi peçenyelər üçün sizə 3 habanero, 1 çay qaşığı darçın, 300 qram şəkər, 450 qram yumşaldılmış kərə yağı, 1 çay qaşığı vanil ekstraktı, 2 yumurta, 340 qram un, 1 çay qaşığı qabartma tozu və 1 çay qaşığı lazımdır. duz.

1. Əvvəlcə habanerolarınızı yuyun və kiçik parçalara kəsin.
2. Həmçinin, yumurtalarınızı tüklü olana qədər çalın.
3. İndi sobanınızı 160 ° C-yə qədər qızdırın.
4. İndi habanerosları şəkər, yağ, vanil ekstraktı və yumurta ilə qarışdırın.
5. Başqa bir qabda quru inqrediyentləri birlikdə qarışdırın.
6. Hər şeyi yaxşıca qarışdırdıqdan sonra maye inqrediyentləri quru inqrediyentlərlə qaba əlavə edib hər şeyi yaxşıca qarışdıra bilərsiniz.
7. Xəmiriniz varsa, indi bir çay qaşığı xəmir götürüb ondan toplar düzəldə bilərsiniz, sonra onları çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına yayırsınız.
8. İndi peçenyeləri təxminən 8-10 dəqiqə sobaya qoyun. Peçenyelər qızılı qəhvəyi rəngdə olduqda, hazırdırlar.
9. Nəhayət, peçenyelərin üzərinə bir az darçın səpib, ləzzət ala bilərsiniz!