John Myers
Yulafın sağlamlığa faydalı olduğu hələ qədim zamanlarda bilinirdi və onun qan şəkərinə təsiri müasir dərmanların ixtirasına qədər qiymətləndirilmişdir. İndi yulaf müalicəsi bir intibah yaşayır.
Piylənmə, yüksək qan təzyiqi, tip 2 diabet və dislipidemiya geniş yayılmış və tez-tez əlaqəlidir. Tip 2 diabetli bir sıra insanlar hətta məqsədyönlü məşq və şüurlu bir pəhriz ilə xəstəlikləri ilə mübarizə apara bilər. Böyük dozalarda dərman qəbul etməkdən qaçınmaq olar və həyat tərzi dəyişiklikləri ilə insulin müqaviməti bərpa edilə bilər. Bulmacanın bir parçası yulafdır.
Yulafda qiymətli pəhriz lifi beta-qlükan var
Yulafın tərkibində qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edən lif var: beta-qlükan. Sübut edilmişdir ki, yulaf günləri bədən hüceyrələrini yenidən insulinə daha həssas edir. Lif həm də yağ mübadiləsinə müsbət təsir göstərir. Beta-qlükan yulaf müalicəsinin sirridir.
Yulaf müalicəsi necə işləyir?
Yulaf müalicəsi ilə səhər, günorta və axşam yemək üçün yalnız sıyıq var - hər biri 75-300 ml su və ya yağsız bulyon ilə hazırlanmış 500 qram yulaf lopasından hazırlanır. Bişirmək istəmirsinizsə, yulafı soyuq suda isladın.
Dadda müxtəliflik əlavə etmək üçün ədviyyatlar, həmçinin gündə maksimum 100 qram tərəvəz (məsələn, pırasa, brokoli, balqabaq – qarğıdalı yoxdur), soğan və ya göbələk və ya giləmeyvə və ya 50 qram şəkəri az olan meyvələr əlavə edilir. kivi. Qozlu dadını vurğulamaq istəyirsinizsə, sonrakı emaldan əvvəl yulaf ləpələrini quru tavada yüngülcə qızartmaq olar.
Yulaf günləri qan şəkərini aşağı salır və arıqlamağa kömək edir
Sıyıq çox kalori ehtiva etmədən sizi doyurur və iştahın qarşısını alır. Bəzən yulaf pəhrizi də arıqlamağa kömək edə bilər. Yulaf günlərində enerji təchizatı çox azalır, təxminən 800 ilə 1000 kilokalori arasındadır.
Yulaf pəhrizinin maddələr mübadiləsinə təsiri bir neçə həftə davam edir. Müalicə və ya fərdi yulaf günləri sağlam bir pəhrizə uzunmüddətli və davamlı bir dəyişikliyə başlaya bilər və ya aralarında onu dəstəkləyə bilər.
