Mündəricat
show
Tərkibi
- 750 g Təzə rhubarb
- 250 g Əncir qurudulmuşdur
- 5 cl Brendi
- 500 g Şəkərin qorunması 2: 1
- 1 Limon
təlimat
- Rhubarb təmizləyin və kublara kəsin. Şəkərlə qarışdırın və şirəni təxminən 4 saat dəmləyin. Limonu isti su ilə yuyun, qurudun və qabığını soyun. Şirəsini sıxın.
- Əncirləri zolaqlara kəsin və konyakda dibinə buraxın.
- Rhubarbı suyu, limon suyu və limon qabığı ilə birlikdə qaynadək gətirin və təxminən 4 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Bitməmişdən əvvəl ənciri brendi ilə əlavə edin. Mürəbbəni bükülmüş bankalara tökün, bağlayın və ən azı 5 dəqiqə başıaşağı dayanmasına icazə verin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 180kcalKarbohidratlar: 40.6gProtein: 0.7gFat: 0.2g