in

Rhubarb - Xırdalanmış Cheesecake

5 etibarən 7 votes
Hazırlıq saatı 15 dəqiqə
Zamanı bişirin 45 dəqiqə
Ümumi vaxt 1 saat
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 1 xalq
Kalori 18 kcal

Tərkibi
 

səpmələr üçün

  • 500 g Un
  • 1 paket Qabartma tozu
  • 250 g Kərə yağı
  • 200 g Şəkər
  • 0,5 Vanil pod
  • 1 Yumurta
  • 1 çimdik Duz

kvark doldurulması üçün

  • 1 kg kəsmik pendir 20%
  • 2 Yumurta
  • 0,5 Vanil pod
  • 150 g Şəkər
  • 1 paket Vanil xardal tozu
  • 1 Üzvi limon (şirəsi və qabığı)

Həmçinin

  • 350 g Rhubarb
  • 2 tbsp Şəkər

təlimat
 

  • Rhubarb yuyun, kiçik parçalara kəsin və şəkərlə qarışdırın.
  • Kənara yığmaq.
  • Qırıntı üçün bütün inqrediyentləri əllərinizlə tez bir şəkildə qırıntılara çevirin.
  • Streuselin yarısını yağlanmış yaylı formalı tavaya qoyun, dibinə sıxın, bir kənarını yuxarı çəkin və 15 dəqiqə soyuducuya qoyun.
  • Kvark doldurulması üçün bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər çırpıcı ilə qarışdırın, yaylı formalı qaba tökün və hamarlayın.
  • Raventi silkələyin.
  • Rübarb parçalarını kvark qarışığına paylayın və qalan xırda ilə örtün.
  • Əvvəlcədən isidilmiş sobada 170° yuxarı/aşağı istilikdə 45-55 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
  • Bişirdikdən sonra sobanın qapısını bir az açın və sonra tortun tam soyumasını gözləyin.
  • Süfrəyə verməzdən əvvəl rhubarb tortunu yaylı formalı qabdan çıxarın və bir az şəkər tozu səpin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 18kcalKarbohidratlar: 3.8gProtein: 0.5g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Xəmir xörəkləri: Mini Donuts

Qulançar sousunda mal əti küftələri