John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 6 vərəq Jelatin
- 100 ml Riesling quru
- 300 g Krem% 30 yağ
- 300 g Süd 3.5%
- 1 Vanil pod
- 100 g Ağ şəkər
təlimat
- Jelatini soyuq suda 5-10 dəqiqə isladın. Vanil qabığını yarıya bölün və bıçağın arxası ilə pulpanı diqqətlə çıxarın.
- 100 q qaymaq və 100 q südü şəkər və vanil pulpası ilə qızdırın. İçində jelatini həll edin. Vanil, qaymaq və süd qarışığı qaynadıqda, Riesling əlavə edin və ocaqdan çıxarın.
- Qarışığı 200 q qaymaq və 200 q süd qarışığına qarışdırın və desert stəkanlarına tökün. Ən azı 6 saat soyuducuya qoyun, lakin bir gecədə qoyun.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 284kcalKarbohidratlar: 20gProtein: 10.3gFat: 17g
