in Recipes

Qovrulmuş Mal əti Çox Yumşaq

5 etibarən 8 votes
Hazırlıq saatı 15 dəqiqə
Zamanı bişirin 3 saat təlim proqramlarını əhatə etməkdədir
Ümumi vaxt 3 saat təlim proqramlarını əhatə etməkdədir 15 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 6 kcal
Mündəricat show

Tərkibi
 

  • 2,5 kg Qızardılmış mal əti qalxan parçası
  • 500 g Kiçik soğan
  • 1 tbsp Tomat pastası
  • 1 dəstə Təzə göyərti şorbası
  • 100 g Maye kərə yağı
  • 1 çimdik Duz + istiot
  • 1 tbsp Un
  • 300 ml Qırmızı və ya ağ şərab

təlimat
 

  • Əti düz döyün, duz və istiotla ovuşdurun, isti yağda əvvəlcə yağlı tərəfi, sonra dəri tərəfi qızardın. 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun və üzərinə maye yağı tökün.
  • Soğan və şorba göyərtilərini qoz böyüklüyündə doğrayın, tomat pastası ilə ətə əlavə edin, unla tozlayın. Şərabı tökün, örtün və 2-3 saat bişirin. Kartof püresi ilə verilir. İstədiyiniz kimi tərəvəzlər.
Pin resepti Yazı tarifi

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 6kcalKarbohidratlar: 1gProtein: 0.4gFat: 0.1g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Pırasa və Vetçina Kişi

Göbələk ilə mal əti