Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Un 1050
- 250 g Un 550
- 15 g Duz
- 60 g Kərə yağı
- 1 kub Təzə maya
- 250 ml Şəkərli səməni pivəsi (səməni içkisi)
- 100 g Qızardılmış günəbaxan toxumu
təlimat
- Günəbaxan tumlarını yapışmayan tavada qızardın. Bir kənara qoyun və sərinləyin.
- Hər iki növ un, duz, yağ və soyudulmuş ləpələri bir qaba qoyun.
- Mayanı səməni pivəsində həll edin və qabdakı digər inqrediyentlərə əlavə edin. Hər şeyi gözəl və elastik olana qədər yoğurun. Xəmir 30 dəqiqə qalxsın.
- Yenidən yoğurun və bir çörək şəklinə salın. Bir nimçəyə qoyun və un ilə tozlayın. Daha 60 dəqiqə buraxın.
- Fırını 200 ° -ə qədər qızdırın. Çörək sobaya getməzdən əvvəl onu kəsməyin. Pişirmə vaxtı 45 dəq
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 256kcalKarbohidratlar: 14.4gProtein: 5.9gFat: 19.5g