in ,

Səməni pivə çörəyi

5 etibarən 4 votes
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 256 kcal

Tərkibi
 

  • 250 g Un 1050
  • 250 g Un 550
  • 15 g Duz
  • 60 g Kərə yağı
  • 1 kub Təzə maya
  • 250 ml Şəkərli səməni pivəsi (səməni içkisi)
  • 100 g Qızardılmış günəbaxan toxumu

təlimat
 

  • Günəbaxan tumlarını yapışmayan tavada qızardın. Bir kənara qoyun və sərinləyin.
  • Hər iki növ un, duz, yağ və soyudulmuş ləpələri bir qaba qoyun.
  • Mayanı səməni pivəsində həll edin və qabdakı digər inqrediyentlərə əlavə edin. Hər şeyi gözəl və elastik olana qədər yoğurun. Xəmir 30 dəqiqə qalxsın.
  • Yenidən yoğurun və bir çörək şəklinə salın. Bir nimçəyə qoyun və un ilə tozlayın. Daha 60 dəqiqə buraxın.
  • Fırını 200 ° -ə qədər qızdırın. Çörək sobaya getməzdən əvvəl onu kəsməyin. Pişirmə vaxtı 45 dəq

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 256kcalKarbohidratlar: 14.4gProtein: 5.9gFat: 19.5g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Doldurulmuş Midiya

Chanterelle Pan