in

Turşu kələm Qara Puding Tarte Flambée

5 etibarən 7 votes
Ümumi vaxt 1 saat
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 293 kcal

Tərkibi
 

xəmir

  • 10 g Maya
  • 0,5 çay qaşığı Şəkər
  • 300 g Un
  • Duz
  • 3 kaşığı kaşığı Yağ
  • 175 ml Su

Əhatə

  • 200 g Krem pendir
  • Duz
  • Bibər
  • 250 g Turşu kələm - qəssab kələm--
  • 2 Apples
  • 200 g Qan kolbasa

təlimat
 

xəmir

  • Mayanı bir az xırdalayın və maye konsistensiya alınana qədər şəkərlə qarışdırın.
  • İndi unu duz, yağ və su ilə bir qaba qoyun; maya əlavə edin və hər şeyi homojen bir xəmirə yoğurun --- örtün və 30 dəqiqə qalxın.

Əhatə

  • Turşu kələmi - kəsilmiş kələmi - yaxşıca süzün və sıxaraq çıxarın
  • Duz və istiot ilə krema səpin, qara pudinqi dilimlərə kəsin.
  • Almaları alma kəsici ilə yuyun, nüvəni çıxarın və dilimlərə kəsin.

başa

  • Fırını 230C-yə qoymaq üçün bir çörək qabından istifadə edin. əvvəlcədən qızdırın.
  • Xəmiri yenidən qısaca yoğurun və qabartma kağızına yuvarlayın, üzərinə krem ​​şanti sürtün, üstünə duzlu kələm və alma yayın və alma dilimlərinin üzərinə qara pudinq qoyun.
  • Çörək vərəqini sobadan çıxarın və tarte flambée ilə çörək kağızını isti çörək qabına çəkin və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.
  • Soyuq bir pivə ilə və dünya hər şey yolundadır --- Xoş iştaha; 🙂

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 293kcalKarbohidratlar: 24gProtein: 8.6gFat: 18.2g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Şirin və turş toyuq pizzası

Toyuq və pırasa ilə doldurulmuş makaron...