Schmand: Raf ömrünü necə uzatmaq olar

Bir neçə ipucu və fəndlə xama saxlama müddətini uzada bilərsiniz. Burada düzgün saxlama xüsusilə vacibdir. Bəzi hallarda, ən yaxşı əvvəlki tarixdən daha uzun bir raf ömrü var.

Xama saxlama müddətini uzadın

Schmand-ın qablaşdırmasında siz məhsulun nə vaxt açılmadan saxlanıla biləcəyini bildirən ən yaxşı tarix tapa bilərsiniz.

• Xamanızın daha uzun müddət dayanması üçün onu düzgün saxlamağınızdan əmin olmalısınız.
• Soyudulmuş bölmədən xama alsanız, onu soyuducuda saxlamağa davam etməlisiniz. Xama supermarketdə soyudulmayıbsa, evdə də soyuducuya qoymamalısınız. Bunun əvəzinə, kiler və ya mətbəx şkafında saxlayın.
• Xama düzgün saxlasanız, o, adətən ən yaxşı tarixdən daha uzun müddət davam edir. Məhsulun hələ də yeməli olub olmadığını qoxusundan və dadından müəyyən edə bilərsiniz.
• Xama açdıqdan sonra bir neçə gün ərzində müddəti başa çatır. Xamanı soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlamaqla raf ömrünü uzatmaq olar.
• Xama dondurmaq seçiminiz də var. Bu, ən azı iki həftə saxlayacaqdır.

İstifadə müddəti bitmiş xama üçün alternativlər

Xamanızın müddəti bitibsə, bunu müxtəlif əlamətlərdən tanıyacaqsınız. Bu vəziyyətdə alternativlərdən istifadə edə bilərsiniz.

• Əvvəlcə kalıbın böyüməsini axtararaq məhsulu yoxlayın. Xama küflə yoluxmuşsa, onu atmalısınız.
• Dadı və qoxusunu da sınamalısınız. Burada qeyri-adi bir şey görmürsənsə, süd məhsulu hələ də yeməli olur.
• Əlinizdə xama yoxdursa, onun yerinə krem ​​və ya xama istifadə edə bilərsiniz. Süd məhsulları həm tutarlılığa, həm də dadına görə oxşardır.