John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 4 Donuz şnitzel
- Un
- 2 Pulsuz sıra yumurtaları
- Haritaları
- Təzə qızardılmış Parmesan
- 40 g Kərə yağı
- 2 tbsp Bakirə zeytun yağı
Pomidor spagetti üçün
- 20 g Kərə yağı
- 1 tbsp Bakirə zeytun yağı
- 1 Şallot
- 2 Sarımsaq mixəkləri doğranmışdır
- 1 Kəklikotu budağı
- 3 Üzüm pomidorları
- 1 tbsp Tomat pastası üç dəfə konsentrə
- 1 çimdik Şəkər
- Duz və istiot
- 250 g Spaghetti
Bəzək
- Reyhan yarpaqları
təlimat
- Şnitzeli döyün. Unu çevirin və yaxşıca döyün. Duz və yağla çırpılmış yumurtanı, sonra isə Parmesan ilə qarışdırılmış çörək qırıntılarına çevirin. Çörəyi yaxşıca aşağı basın.
- Yağ və kərə yağı qarışığını tavada qızdırın. Şnitzeli hər iki tərəfə təxminən bişirin. Qızıl rəngə qədər 2 dəqiqə.
- İkinci tavada yağ və kərə yağı qarışığını qızdırın və xırda doğranmış şüyüd, sarımsaq və kəklikotu budaqlarını qızardın. Doğranmış pomidorları əlavə edin və tomat pastası ilə qovurun. Duz, istiot və bir çimdik şəkərlə səpin.
- Spagetti duzlu suda al dente qədər qaynadın və silkələyin.
- Şnitzeli boşqaba düzün. Spagettini pomidor sousuna qarışdırın, ət çəngəl ilə çevirin və şnitselin yanına qoyun. Fesleğen yarpaqları ilə bəzəyin. Yaxşı iştaha.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 492kcalKarbohidratlar: 43.8gProtein: 8.2gFat: 31.8g
