Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Ağ şəkər
- 200 g Kərə yağı
- 6 Pulsuz sıra yumurtaları
- 10 kaşığı kaşığı Yumşaq buğda yarması
- 1 çay qaşığı Qabartma tozu
- 1 kiloqram Aşağı yağlı kvark
- 200 g Sultanlar
- Dadmaq üçün rom
təlimat
- Bir gün əvvəl sultanları bir qaba qoyun, üzərinə rom tökün və bir gecədə demləsinlər.
- Yumşaldılmış yağı, şəkəri və yumurtanı bir qaba qoyun və köpüklənənə qədər çalın. İrmik qabartma tozu ilə qarışdırın, əlavə edin və qarışdırın. Kvark əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonda duzlu sultanları qatlayın.
- Hazırlanmış bulaqlı formalı qaba kvark qarışığını tökün və hamarlayın. Tortu əvvəlcədən 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya (fanla işləyən) qoyun və təxminən 60 dəqiqə bişirin. Səth çox qaranlıq olarsa, son 10-15 dəqiqəni alüminium folqa ilə örtün.
- Pişirmə vaxtı bitdikdən sonra sobadan çıxarın və 20 dəqiqə soyumağa qoyun. İndi bulaq formasının kənarını çıxarın və tortu düzgün şəkildə soyumağa buraxın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 228kcalKarbohidratlar: 26gProtein: 7.5gFat: 10.1g